Cantik Banget, Kue Bolu Kukus Mekar Ini Lagi Viral! Ternyata Buatnya Mudah Anti Gagal, Cocok untuk Ide Jualan

BERITASUKOHARJO.com - Tahukah kamu kue bolu kukus mekar ini tengah viral? Nah, daripada ketinggalan jaman, yuk jadikan kue ini sebagai ide jualan baru di usahamu.

Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan kue yang super mekar, menul dan cantik warnanya, jadi isian snack box juga cocok banget. Buatnya mudah anti gagal!

Penasaran dengan resep kue bolu kukus mekar ini? Langsung saja simak cara membuatnya hingga selesai dan praktikkan, siap-siap hasilkan kue cantik dan viral!

Baca Juga: Resep Ide Usaha Dessert Box Lembut Lumer, Modal Agar-Agar dan Susu Siram Vla Strawberry Auto Banjir Orderan

Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rhes' Kitchen, berikut resep kue bolu kukus mekar yang mudah dibuat dan anti gagal, ide jualan kekinian dijamin laris terus.

Bahan-bahan:

 • 2 butir telur

• 165 gr gula pasir

• 1 sdt SP

• 200 gr tepung terigu protein rendah

• 1/2 sdt vanili bubuk (vanili susu)

• 125 ml susu cair

• Perasan jeruk lemon

• Pewarna makanan (biru, orange, pink, hijau atau sesuai selera)

• Secukupnya paper cup

Baca Juga: Resep Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek Menu Favorit Keluarga, Bisa Bikin Nambah Terus

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 2 butir telur, 165 gr gula pasir, dan 1 sdt SP, kemudian kocok menggunakan mixer dengan kecepatan tinggi hingga telur mengembang dan kaku.

2. Selanjutnya, masukkan 200 gr tepung terigu protein rendah, 1/2 sdt vanili bubuk, dan 125 ml susu cair, lanjut mixer kembali hingga tercampur rata.

3. Setelah tercampur rata, lanjut aduk adonan dengan spatula hingga tidak ada tepung atau bahan lainnya yang tidak menyatu.

4. Kemudian, bagi adonan menjadi 4 bagian.

Baca Juga: Ide Jualan Murah Meriah Rasa Mahal! Modal Roti Tawar Bisa Jadi Jajanan Favorit Bocil, Jual 1000an Auto Untung!

5. Untuk bagian pertama, beri secukupnya pewarna makanan biru, lalu aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag dan ikat.

Untuk bagian kedua, beri secukupnya pewarna makanan orange, lalu aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag dan ikat.

Untuk bagian ketiga, beri secukupnya pewarna makanan pink, lalu aduk hingga tercampur rata, masukkan ke dalam piping bag dan ikat.

Untuk bagian keempat, biarkan original atau tidak ditambahkan pewarna makanan, masukkan ke dalam piping bag dan ikat.

Baca Juga: Gak Pake Mahal dan Bisa Dibuat di Rumah, Inilah Resep Mudah Membuat Keju Mozarella Cukup Dengan 3 Bahan

6. Lalu, siapkan cetakan kue bolu kukus dan lapisi dengan paper cup diameter 6 cm. Lanjut siapkan perasan jeruk lemon.

7. Kemudian, semprotkan adonan warna biru/orange/pink hingga penuh dan lanjut timpah dengan adonan warna putih tipis-tipis saja.

8. Setelah itu, siapkan tusuk gigi, lalu celupkan ke dalam larutan perasa jeruk lemon, kemudian bentuk tanda atau motif tambah di atas adonan kue (agar hasilnya mekar ketika dikukus)

9. Lanjut beri motif totol-totol atau bulat di antara motif tambah yang sudah dibuat dan garis-agaris motif warna hijau, lakukan hingga adonan warna-warni habis.

Baca Juga: Kaya akan Omega 3! Berikut Resep Burger Tuna, Inspirasi Bekal Praktis

10. Kemudian masukkan kue ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.

11. Setelah matang, angkat bolu kukus dan biarkan dingin. Setelah itu lepaskan dari cetakan.

12. Siapkan box karton atau plastik OPP, lalu kemas bolu kukus mekar. Bolu kukus mekar siap untuk dijadikan ide jualan.

Selamat mencoba! ***