2. Kemudian, kupas sosis ayam sebanyak 2 batang, lalu potong memanjang, kemudian potong dadu kecil-kecil.
3. Selanjutnya, masukkan sosis sapi ke dalam daun bawang. Sisihkan.
4. Dalam wadah berbeda, masukkan 2 butir telur ayam, 1 sdm kaldu bubuk ayam, kocok lepas, 250 ml air putih.
5. Masukkan 1 gelas tepung terigu, ½ gelas tepung tapioka, aduk-aduk hingga kekentalan sedang.
6. Selanjutnya tambahkan daun bawang dan sosis ayam yang sudah dipotong tadi.
7. Siapkan cup ukuran 120 ml yang tahan panas, tuang adonan hingga penuh.
8. Selanjutnya, kukus kue selama 20 menit atau sampai matang menggunakan api sedang.
9. Angkat kue jika sudah matang, lalu iris kue. Per cup kue bisa diiris menjadi 2-3 bagian.
10. Siapkan 6 sdm terigu, larutkan dengan secukupnya air, aduk rata.