Network
Baca Juga: Gak Nyesel Masak Begini! Resep Cumi Asin Pedas Paling Mantap buat Lauk Makan Harian
Cara Membuat:
1. Masukkan 75 gram telur ke dalam wadah. Lalu, tambahkan 60 gram gula pasir, 25 gram butter/margarine, 4 gram SP (emulsifier), dan 1/2 tsp garam.
Kemudian, aduk sampai gula pasir menjadi larut. Kamu bisa mengaduknya dengan mixer selama 2 sampai 3 menit.
2. Kemudian, masukkan 1/2 tsp vanilla essence. Lalu, aduk kembali sampai adonan tercampur rata.
3. Selanjutnya, masukkan tepung ketan sebanyak 250 gram. Aduk kembali menggunakan spatula sampai tercampur rata.
4. Lalu, tambahkan dengan air kapur sirih. Aduk sampai rata.
Kemudian, masukkan 45 ml air sedikit demi sedikit dan aduk sampai tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
5. Siapkan wadah, masukkan 125 gram wijen. Lalu, tambahkan air 10 ml. Aduk rata.
