Network
4. Selanjutnya, buat bumbu halus pakai cobek. Ulek 3 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 1 butir kemiri, dan ½ sdt lada bubuk. Kumpulkan.
5. Panaskan sedikit minyak goreng. Lalu, masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi. Beri juga 1 sdm ebi. Tumis kembali sampai matang.
Baca Juga: Biar Beda, Sulap Nasi Sisa dengan Resep Nasi Goreng Kare, Makan Makin Nikmat dan Praktis
6. Tuang 1 liter air putih. Aduk rata dan biarkan mendidih. Sesekali diaduk. Masukkan labu siam dan bakso. Masak hingga matang.
7. Bumbui dengan 1 ½ sdt gula, ½ sdt garam, dan ¼ sdt penyedap rasa. Aduk agar tercampur merata.
8. Tambahkan tauge, daun bawang, seledri, dan tomat. Masak kembali hingga matang. Jangan lupa lakukan tes rasa juga, sudah sesuai atau belum.
9. Jika dirasa sudah cukup, tuang ke mangkuk dan siap disajikan. Makan selagi masih hangat.
Itulah resep mudah memasak sop labu siam tauge buat lauk makan sehari-hari. Cukup mudah kan cara membuatnya?
BeritaSukoharjo.com menghadirkan informasi terkini tentang kuliner. Cocok buat lauk makan sehari-hari ataupun ide jualan yang menguntungkan.***
