BERITASUKOHARJO.com – Menjelang bulan Ramadan, Anda bisa meraih untung dengan ide jualan es teler sultan. Penasaran apa saja isiannya? Yuk mampir sebentar di artikel ini.
Bukan hanya tampilan yang cantik, es teler sultan memiliki rasa yang menarik. Pembeli auto antre minuman segar satu ini.
Apalagi resep es teler sultan isiannya cukup melimpah. Bahan buah yang dipakai ada alpukat dan nangka. Wah, sepertinya ide jualan ini akan enak, nih.
Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum cara membuat es teler sultan yang isi melimpah buat ide jualan dari YouTube tri pujis.
Bahan-Bahan:
alpukat
nangka
daging kelapa muda
100 gr sagu mutiara
bubuk jelly varian cincau
kental manis
Kuah Krim:
100 gr creamer bubuk
1 bungkus susu bubuk
250 ml air
2 sdm gula pasir
Langkah Pembuatan:
1. Siapkan panci. Tuang 1 liter air. Kemudian, rebuslah air tersebut sampai mendidih. Boleh tutup panci agar lebih cepat masak.
2. Saat mendidih, tuang 100 gram mutiara. Rebus sebentar selama 5 menit. Lalu, matikan api. Diamkan sampai 30 menit.
Baca Juga: Biar Beda, Sulap Nasi Sisa dengan Resep Nasi Goreng Kare, Makan Makin Nikmat dan Praktis
3. Lanjut, nyalakan api kembali dan rebus selama 7 menit saja. Tunggu sampai dingin. Saring mutiara dan pindahkan ke wadah lain.
4. Setelah itu, tempatkan panci ke atas kompor lagi. Masukkan 700 ml air dan 1 bungkus bubuk jelly rasa cincau. Rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk.
5. Kalau sudah mendidih, tuang ke wadah untuk mencetak. Diamkan dahulu sampai mengeras dan kokoh.
6. Sementara menunggu, siapkan bahan lain. Masukkan 1 bungkus krimer bubuk, 1 bungkus susu bubuk, dan 250 ml air ke panci. Aduk rata.
7. Tambah gula dan aduk kembali. Lanjut rebus sampai mendidih sambil diaduk-aduk. Angkat dan sisihkan dahulu.
8. Ambil jelly cincau yang sudah dibuat. Potong memanjang. Lalu, menjadi dadu kecil-kecil sesuai selera.
9. Potong juga bahan es teler sultan lainnya. Ada nangka dan alpukat. Siapkan juga daging kelapa muda sesuai selera.
10. Saatnya susuh es teler sultan. Gunakan gelas atau mangkuk. Dibagian dasar taruh mutiara dan jelly cincau. Lanjut kelapa muda, nangka, alpukat, kental manis, dan tuang krim secukupnya.
11. Simpan es teler sultan di kulkas dahulu, baru siap disajikan. Selamat mencoba!
Baca Juga: Cemilan Legit dan Cantik ini Cocok Jadi Ide Usaha Takjil Saat Bulan Ramadhan, Simak Resep Mudahnya!
Itulah resep mudah membuat es teler sultan dengan isian melimpah. Cocok banget buat ide jualan saat Ramadan nanti.
BeritaSukoharjo.com akan membagikan informasi terbaru mengenaui dunia kuliner. Mulai dari resep lauk makan sehari-hari atau ide jualan.***