Network
Berikut cara membuat ide jualan pizza mini:
1. Pertama siapkan terlebih dahulu wadah, lalu masukkan 200 gram tepung terigu protein tinggi dan 50 gram tepung terigu protein sedang.
2. Setelah itu, tambahkan gula pasir, ragi instan, dan juga garam secukupnya, lalu aduk-aduk tepung dan bahan lainnya sampai tercampur rata.
3. Siapkan wadah lain, lalu masukkan 1 butir telur, susu, dan 20 ml whipped cream, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
4. Setelah tercampur rata, lalu masukkan dan campurkan ke dalam wadah berisi adonan tepung tadi, kemudian aduk-aduk.
5. Setelah itu, aduk-aduk terus adonan pizza mini sampai teksturnya bisa dibentuk dan juga cenderung lunak.
6. Masukkan butter sebanyak 30 gram, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tutup wadah adonan dengan kain, diamkan selama 30 menit.
7. Setelah 30 menit dan adonan pizza mini sudah mengembang, lalu kempiskan lagi dan aduk-aduk sebentar, diamkan lagi selama 30 menit.
