Network
Baca Juga: Ide Jualan Ramadhan Paling Kekinian, Cuma Modal Tahu Bisa Bikin Cemilan 1000an Ini
Berikut langkah-langkah membuat cilok:
1. Langkah pertama, siapkan sebuah wadah, lalu masukkan tepung kanji sebanyak 250 gram, dan 150 gram tepung terigu.
2. Setelah itu, tambahkan kaldu ayam, bawang putih yang sudah dihaluskan, lada bubuk, dan daun bawang secukupnya.
3. Setelah tepung dan bumbunya dimasukkan, lalu aduk-aduk semuanya sampai tercampur merata.
4. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit ke dalam adonan cilok tersebut, lalu aduk-aduk terus sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, lalu uleni adonan cilok sampai kalis atau sampai konsistensi adonannya sesuai yang diinginkan.
6. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk menjadi bulatan-bulatan kecil, lakukan proses ini sampai adonan cilok habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah sementara.
7. Siapkan air secukupnya di dalam panci, lalu masukkan semua adonan cilok yang sudah dibulatkan tadi, kemudian rebus sampai matang.
