Network
2. Ambil roti tawar dan potong bagian pinggirnya. Jika sudah, bagi menjadi dua dengan bentuk segitiga. Sehingga, ada 10 lembar roti tawar berbentuk segitiga.
3. Potong kecil-kecil sosis dan daun bawang, Potong sesuai selera bawang bombaynya. Olesi satu sisi roti tawar dengan margarin, lakukan pada semua lembaran roti tawarnya.
4. Panaskan dua sendok makan margarin dalam wajan. Aduk sampai meleleh. Setelah meleleh masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong. Tumis sampai baunya harum.
5. Tambahkan sosis yang sudah dipotong-potong. Aduk-aduk sampai merata. Masukkan daun bawang yang sudah dipotong-potong agar aromanya lebih harum. Aduk-aduk hingga merata.
6. Tambahkan saus pedas sekitar dua sampai tiga sendok makan, Jika tidak suka pedas, bisa diganti saus tomat. Aduk-aduk sampai semuanya tercampur rata.
7. Tambahkan air dan aduk kembali. Masak sampai airnya menyusut. Jika airnya sudah menyusut, matikan api dan sisihkan.
8. Siapkan teflon anti lengket di atas api. Panggang dua lembar roti tawar dengan sisi yang diolesi margarin ada di bagian bawah.
9. Bentuk menjadi persegi seperti bentuk awal dari roti tawar. Kemudian, tuangkan tumisan sosis, bawang bombay, daun bawang, dan saus tadi ke atas roti tawarnya. Ratakan.
