8. Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan adonan martabak mini, kemudian goreng sampai matang dan kuning keemasan.
9. Setelah matang merata, lalu angkat dan tiriskan martabak mini terlebih dahulu.
10. Setelah ditiriskan, lalu kemas martabak mini dengan box, siap untuk dijual.
Untuk pengemasan martabak mini ini bisa ditambahkan cabai rawit atau saus sambal di dalamnya.
Itulah resep martabak mini dari olahan kulit lumpia dan tahu, dijamin cemilan takjil ini akan ramai pembeli saat bulan Ramadhan nanti.
Selamat mencoba. ***