Cara Membuat:
1. Masukkan 95 gram gula pasir, 1 bungkus agar-agar (7 gram), 1,5 sendok makan coklat bubuk, dan 2 jumput garam ke dalam panci. Aduk rata.
2. Selanjutnya, tuangkan susu cair sebanyak 1 liter secara bertahap sambil aduk adonan puding untuk ide usaha takjil ini agar hasilnya nanti lebih lembut.
3. Baru setelah itu, masak adonan puding modal satu bungkus agar-agar ini dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk.
4. Apabila adonan mulai menguap dan panas, masukkan 80 gram dark chocolate ke dalam panci. Aduk kembali memakai whisk.
5. Ketika adonan puding sudah mendidih dan dark chocolate sudah meleleh, matikan kompor dan angkat lalu saring.
6. Terus aduk agar uap panas dalam adonan cepat hilang. Lalu saat uap panas sudah tidak ada, tuangkan ke dalam loyang atau cup sesuai seler.
7. Simpanlah adonan puding di suhu ruang sampai set dan benar-benar dingin. Sisihkan untuk sementara waktu.