Network
Inilah langkah-langkah membuat roti goreng dengan isian telur asin:
1. Masukkan kuning telur asin ke dalam sebuah wadah, lalu hancurkan sampai tercampur rata dan teksturnya menjadi lumat.
2. Setelah itu, masukkan margarin cair, lalu aduk-aduk adonan kuning telur asin sampai tercampur dengan rata.
3. Tambahkan tepung maizena, gula halus, susu bubuk, dan cream, lalu aduk-aduk lagi sampai benar-benar tercampur rata.
4. Setelah itu, masukkan adonan telur asin ke dalam piping bag atau wadah plastik, lalu simpan adonan tersebut di dalam kulkas selama 60 menit.
5. Siapkan roti tawar, lalu potong dan pisahkan bagian kulit yang berwarna coklatnya, pipihkan roti tawar sampai tipis.
6. Masukkan telur dan tepung terigu ke dalam mangkuk, lalu aduk-aduk rata, kemudian oleskan adonan ini ke roti tawar untuk perekat.
7. Setelah itu, masukkan isian adonan telur asin secukupnya ke dalam roti tawar, lipat dan rekatkan, lakukan proses ini sampai habis dan selesai, sisihkan.
