1. Siapkan gelas, lalu masukkan 300 ml air matang, tambahkan 2 bungkus susu kental manis, kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata dan larut.
2. Setelah itu, ambil wadah, lalu masukkan 185 gram gula pasir dan 1 butir telur ayam, kemudian kocok lepas sampai larut dan tercampur rata.
3. Tuangkan larutan susu kental manis, lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan merata.
4. Kemudian, tambahkan ½ sdt baking powder, ½ sdt baking soda, dan 200 gram tepung terigu, ayak dan masukkan ke dalam adonan.
5. Setelah itu, masukkan juga 2 sdm coklat bubuk, lalu aduk-aduk lagi adonan telur dan tepung sampai tercampur rata.
6. Tuang 150 ml minyak goreng dan tambahkan pasta coklat, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata sampai tidak ada yang mengendap.
7. Setelah tercampur rata, lalu saring adonan brownies ke dalam yang baru, lalu sisihkan sementara.
8. Siapkan cetakan kue mini, olesi dengan minyak secara merata, lalu tuang adonan brownies ke dalam cetakan.