Awalnya Iseng Posting Ternyata Banyak yang Order, Ide Jualan Sosis Krispi, Bisa Jadi Cemilan atau Lauk Makan

BERITASUKOHARJO.com – Siapa yang sangka yang awalnya cuma iseng posting sosis krispi ternyata banyak yang nanya dan minta order.

Inilah sosis krispi yang bisa jadi ide jualan untuk cemilan atau lauk makan di rumah bersama nasi.

Kalau dilihat dari tampilannya, sosis krispi ini seperti ayam kentucky padahal hanya terbuat dari 10 buah sosis yang bisa jadi 50 potong.

Untuk resep dan cara membuat sosis krispi ini juga sangat mudah, untuk jadi ide jualan cemilan atau lauk makan gak akan repot.

Baca Juga: Cuma Pakai 1 Telur Jadi 23 Bolu Kukus yang Super Mekar dan Lembut, Cocok Ide Usaha Dengan Bahan Ekonomis

Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Pojok Ceu Inday, berikut ini resep dan cara membuat sosis krispi.

Bahan-Bahan:

- 10 buah sosis sapi atau ayam

- 250 gr tepung terigu

- 4 sdm tepung maizena

- 5 sdm tepung serbaguna

- 1 bungkus bawang putih bubuk

- 1 sdt kaldu ayam bubuk

Baca Juga: Cocok1 Resep Jadi 37 Kue Lembut dan Menul yang Cocok Jadi Ide Usaha yang Mendatangkan Untung Banyak!

Bahan Air Marinasi:

- ½ sdm kaldu ayam bubuk

- ½ sdm garam

- 1 butir telur

- ½ sdt baking soda

- 500 ml air

Baca Juga: Ide Jualan Dessert Bulan Ramadhan: Es Milo Jelly Sago, Minuman Segar, Manis, dan Nikmat, Cek Resep Lengkapnya

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah lalu masukkan ½ sdm kaldu ayam bubuk, ½ sdm garam, dan 1 butir telur. Kocok lepas.

2. Masukkan ½ sdt baking soda dan 500 ml air. Aduk hingga tercampur rata dan sisihkan.

3. Selanjutnya, siapkan 10 buah sosis sapi atau ayam, lalu potong menjadi 5 bagian. Kemudian masing-masing potongan belah silang tapi jangan sampai putus.

4. Masukkan semua sosis ke dalam kuah adonan, lalu diamkan dan marinasi selama 1 jam.

Baca Juga: Anti Gagal! Resep Telur Dadar yang Super Krispi, Ide Lauk Sehari-hari yang Bisa Bikin Boros Nasi!

5. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 250 gr tepung terigu, 4 sdm tepung maizena, dan 5 sdm tepung serbaguna.

6. Masukkan juga 1 bungkus bawang putih bubuk dan 1 sdt kaldu ayam bubuk. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

7. Setelah itu, bagi adonan tepung menjadi 2 wadah.

8. Larutkan salah satu tepung dengan 6-7 centong air marinasi atau hingga kekentalannya pas.

Baca Juga: Resep Puding Cantik Kekinian dan Mewah untuk Bingkisan Valentine, Modal Ekonomis Rasa Super Lezat, Wajib Coba!

9. Setelah itu, masukkan potongan sosis ke dalam tepung basah, lalu setelah itu gulingkan ke dalam tepung kering.

10. Aduk-aduk sosis sambil sedikit dicubit-cubit agar membentuk keriting saat digoreng.

11. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

12. Siapkan wajan dan panaskan secukupnya minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan adonan sosis.

Baca Juga: Ide Usaha untuk Ramadhan: Resep Kentang Mustofa yang Gurih dan Renyah, Bisa untuk Lauk Makan Saat Buka Puasa

13. Goreng adonan sosis hingga matang dan berwarna kecoklatan. Goreng menggunakan api sedang.

14. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

15. Sosis krispi siap untuk disajikan.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat, ya.***