Network
BERITASUKOHARJO.com – Berikut cara buat kue semprong yang super renyah dan paling mudah yang harus dipraktikkan di rumah. Terutama bagi Anda yang memang sedang mencari resep cemilan ini.
Jika berbicara isian toples lebaran tentunya kue semprong merupakan cemilan yang paling sering ditemui untuk mengisi setiap toples di rumah. Hal itu disebabkan karena makanan ini seenak itu.
Nah kali ini ada cara buat kue semprong yang paling mudah serta renyah yang wajib banget untuk dicoba di rumah baik untuk jadi cemilan atau menghiasi toples lebaran.
Pastinya sudah penasaran dengan bagaimana membuat kue semprong untuk isian toples lebaran ini bukan? Anda harus menyimak artikel ini sampai akhir supaya tahu langkah-langkahnya.
Baca Juga: Cuma Pakai 1 Telur Jadi 23 Bolu Kukus yang Super Mekar dan Lembut, Cocok Ide Usaha Dengan Bahan Ekonomis
Berikut BeritaSukoharjo.com bagikan cara buat kue semprong yang sudah dirangkum dari Instagram @wawawiati.
Bahan-Bahan Kue Semprong:
2 butir telur ukuran besar
120 gr gula, boleh ditambah sesuai selera
Sejumput garam
150 gr tepung beras
50 gr terigu
50 gr tepung sagu / tapioka/ maizena
300 ml santan kental (2 bungkus kecil santan instan + air)
50 gr margarin cair
Wijen hitam/ putih disangrai secukupnya (opsional)
Baca Juga: Anti Gagal! Resep Telur Dadar yang Super Krispi, Ide Lauk Sehari-hari yang Bisa Bikin Boros Nasi!
Cara Buat Kue Semprong:
1. Langkah pertama cara buat kue semprong adalah dengan memasukkan 150 gr tepung beras dan 50 gr terigu ke dalam wadah memakai ayakan.
2. Masukkan juga 50 gr tepung sagu atau tapioka atau maizena ke dalamnya pakai ayakan juga, lalu aduk merata semua bahan, sisihkan.
3. Ambil wadah baru, lalu pecahkan 2 butir telur ukuran besar dan tambahkan sejumput garam serta 120 gr gula (boleh ditambah sesuai selera), aduk sampai mengembang dan kental.
4. Setelah itu, masukkan adonan tepung secara bertahap ke dalam adonan telur dan bergantian dengan santan, kocok dengan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata.
Baca Juga: Cuma 3 Bahan, Agar-Agar Berubah Jadi Permen Cantik Ini, Suguhan Lebaran atau Ide Jualan
5. Setelah itu, masukkan 50 gr margarin cair dan kocok kembali sampai adonan kue semprong tercampur rata.
6. Masukkan wijen hitam atau putih sangrai secukupnya, aduk merata namun pada tahap ini adalah opsional.
7. Sekarang, panaskan cetakan kue semprong atau teflon anti lengket lalu olesi pakai minyak.
Baca Juga: Cuma Telur dan Tomat Bisa Seenak Ini karena Disiram Bumbu Spesial, Cocok untuk Makan Malam
8. Tuangkan 1 sdm adonan kue semprong, tutup, lalu panggang pakai api kecil sambil dibolak-balik sampai berwarna kecoklatan.
9. Setelah itu, gulung atau lipat dengan cepat selagi kue semprong masih panas.
Lakukanlah langkah tersebut sampai adonan kue semprong habis.
10. Setelah kue semprong dingin, sudah bisa dijadikan sebagai isian toples lebaran.
Baca Juga: Begini Cara Buat Chiffon Putih Telur, Anti Gagal dan Pasti Empuk untuk Suguhan Lebaran
Itulah cara buat kue semprong yang super renyah dan paling mudah untuk jadi isian toples lebaran.
Tidak sulit bukan membuat cemilan yang satu ini? Dijamin rasanya super renyah dan legit banget sehingga wajib dicoba.
Terutama jika sedang mencari isian toples lebaran maka cemilan ini bisa jadi jawabannya.
Yuk segera praktikkan cara buat cemilan ini di rumah.***
