Network
2. Masukkan satu bungkus tepung bumbu instan serbaguna dan dua sendok makan tepung terigu ke sebuah wadah. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Tambahkan dengan air secukupnya dan aduk-aduk adonan hingga teksturnya mengental. Sisihkan terlebih dahulu.
4. Buat bumbu iris dengan cara mengiris secara menyerong dua buah cabe hijau besar, satu buah cabe merah besar, dan lima buah cabe rawit.
Baca Juga: Resep Tongseng Ayam, Sangat Nikmat Jadi Menu Makan Malam Bersama Keluarga, Bikin Lahap
5. Untuk setengah buah bawang bombay diiris secara tipis-tipis. Kemudian, cincang kasar tiga siung bawang putih.
6. Kembali ke tahu, masukkan potongan tahu ke dalam adonan tepung tadi. Aduk-aduk secara merata hingga tahu terbaluri secara sempurna ke seluruh bagiannya.
7. Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Kemudian, masukkan tahu yang sudah dibaluri tepung ke dalamnya. Goreng sampai matang.
8. Jangan lupa untuk membolak-balik tahu agar matangnya bisa merata. Apabila warnanya sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Lanjut goreng sisa tahu sampai habis.
Baca Juga: Ide Jualan 1000an dari Singkong, Modal 3 Bahan 1 Resep Jadi 90 Pcs Jajanan Gurih dan Renyah
9. Panaskan sedikit minyak di dalam wajan. Masukkan cincangan bawang putih dan irisan bawang bombay. Aduk-aduk dan tumis sampai mengeluarkan aroma wangi.
