Network
1. Siapkan mangkuk lalu 4 buah tahu putih, kemudian hancurkan namun jangan terlalu lembut.
2. Tambahkan tiga sendok makan tepung terigu, setengah sendok teh garam, setengah sendok teh kaldu ayam, dan seperempat lada bubuk.
3. Setelah itu, aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata.
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng secukupnya di wajan menggunakan api sedang.
5. Sambil menunggu minyak gorengnya panas, bentuk bulatan kecil menggunakan adonan tahu tadi atau bebas sesuai selera kamu.
6. Kalau minyaknya sudah panas, goreng adonan tahu menggunakan sendok supaya lebih mudah mencetaknya.
7. Goreng adonan tahu sampai berwarna kecoklatan atau matang. Jangan lupa dibalik supaya matangnya merata.
8. Setelah tahunya berwarna kecoklatan atau matang, langsung saja diangkat dan ditiriskan. Lalu, sisihkan terlebih dahulu.
