1/4 sdt garam
3/4 sdt baking powder
360 ml air atau secukupnya
Tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan 5 buah pisang kepok ukuran besar. Kemudian, kupas kulitnya dan masukkan ke dalam wadah.
2. Lalu, haluskan pisang dengan menggunakan gelas atau semacamnya.
3. Jika sudah halus, masukkan 3 sendok makan tepung terigu, 3 sendok makan tepung maizena, 2 sendok makan gula pasir, dan 50 gram keju parut. Aduk hingga tercampur rata.
4. Apabila sudah tercampur rata, tambahkan 30 gram susu kental manis. Aduk kembali hingga rata.