Network
1. Untuk membuat puding gula merah, siapkan panci terlebih dahulu, kemudian masukkan bubuk agar-agar, garam, gula merah yang sudah disisir halus dan juga santan, aduk rata.
2. Masak adonan puding dengan api sedang dengan cara terus diaduk sampai mendidih dan gula larut.
3. Tuang adonan ke dalam loyang dengan cara disaring, buang busa-busa yang ada di permukaannya lalu diamkan hingga setengah set.
4. Sambil menunggu kita buat adonan puding tape, siapkan blender, masukkan tape singkong yang sudah dipotong kecil dan sudah dibuang sumbunya.
5. Masukkan juga bubuk agar-agar, susu kental manis, garan, dan juga santan, kemudian haluskan.
6. Tuang adonan ke dalam panci dan masak dengan cara yang sama dan ukuran api yang sama, kemudian tuang adonan ke dalam wadah lain dengan cara disaring.
Baca Juga: Tes IQ Gambar: Cari 3 Perbedaan Pada Perempuan yang Sedang Makan Es Krim Ini dalam 30 Detik
7. Setelah selesai disaring, ambil sekitar 2 sendok sayur adonan untuk membuat motif, campur dengan pewarna makanan coklat secukupnya, sisihkan.
8. Sisa adonan yang sudah disaring tadi, campur dengan pewarna makanan kuning agar terlihat lebih cantik, aduk sampai tercampur rata.
9. Kemudian tuang adonan puding tape ke atas puding gula merah yang sudah setengah set dengan menggunakan sendok sayur agar tidak ambles.
