BERITASUKOHARJO.com – Inilah resep martabak manis teflon yang sangat mudah dan cepat dibuat, cemilan manis ini cocok untuk dicoba.
Selain itu, resep martabak manis teflon ini bisa dijadikan ide usaha saat malam hari, karena pasti banyak orang yang mencari cemilan manis ini.
Untuk resep martabak manis teflon ini bahan-bahannya tidak banyak, tetapi hasilnya dijamin enak, lembut, dan bersarang.
Cemilan martabak manis teflon ini dijamin bikin orang rela antre panjang untuk mendapatkannya, kamu bisa jual dengan harga yang terjangkau.
Langsung saja, mari simak resep martabak manis teflon untuk ide usaha berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Resep Abi.
Baca Juga: Ide Jualan Rp10.000: Yuk Cobain Resep Ceker Mercon yang Enak dan Pedas Poll Ini! Banjir Orderan, Cuan Datang
Bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat martabak manis teflon:
250 gram tepung terigu
1 butir telur
70 gram gula pasir
50 gram tepung tapioka
50 gram margarin cair
1 bungkus susu kental manis
350 ml air matang
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
Vanili secukupnya
Langkah-langkah membuat martabak manis teflon:
1. Langkah pertama, ambil wadah, masukkan 70 gram gula pasir dan 1 butir telur ayam, lalu kocok lepas sampai tercampur rata.
2. Setelah tercampur rata, lalu masukkan 250 gram tepung terigu protein sedang dan 50 gram tepung tapioka.
3. Kemudian, aduk-aduk kedua jenis tepung tersebut sampai tercampur rata dengan adonan telur tadi.
4. Setelah itu, tambahkan ½ sdt baking powder, ½ sdt soda kue, 1 bungkus susu kental manis, dan juga sedikit vanili, aduk-aduk lagi sampai tercampur rata.
5. Setelah itu, tambahkan air sebanyak 350 ml sedikit demi sedikit ke dalam adonan tersebut, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.
6. Tambahkan margarin cair, lalu aduk-aduk rata lagi, kemudian tutup adonannya dengan plastik, diamkan adonan selama 1 jam.
7. Setelah selesai didiamkan, pindahkan adonan tersebut ke dalam gelas ukur.
8. Panaskan teflon di atas kompor, lalu tuangkan adonan martabak secukupnya, kemudian masak dengan menggunakan api kecil.
9. Panggang adonan martabak manis tersebut sampai permukaannya terdapat gelembung udara, lalu taburi dengan gula pasir secukupnya.
10. Kemudian, tutup dan panggang sampai martabak manis sampai matang merata.
11. Setelah matang, lalu angkat dan sisihkan martabak manis.
12. Setelah itu, beri olesan margarin, tambahkan kacang tanah, meses, keju, dan susu kental.
13. Potong martabak manis menjadi dua bagian, lipat dan olesi bagian kulit dengan margarin, kemudian potong-potong.
14. Kemas martabak manis dengan box makanan, siap dijual.
Itulah resep martabak manis teflon yang enak dan cocok untuk ide usaha.
Selamat mencoba. ***