Network
BERITASUKOHARJO.com - Akhir-akhir ini sedang viral sebuah bolu unik bernama bolu taro lumer. Rasanya enak dan manis khas rasa taro, kamu bisa dapat omzet jutaan berkat ide jualan ini.
Olahan resep bolu taro ini bisa viral karena teksturnya yang lumer dengan kombinasi rasa manis dari taro dan gurih dari parutan keju. Super enak dan cocok banget menjadi ide jualan terbaru.
Sebuah resep bolu taro lumer ini sangat mudah pembuatannya. Tinggal beli bahan-bahan yang murah meriah dan langsung buat, tanpa oven karena cara pematangannya hanya dengan dikukus.
Berikut adalah resep lengkap bolu taro lumer yang viral dan enak, ide jualan omzet jutaan dan lakukan gerak cepat karena belum banyak yang menjualnya.
BeritaSukoharjo.com telah menyadur semua bahan-bahan dan cara pembuatan bolu taro lumer dari kanal YouTube Dapur KaVe. Simak selengkapnya!
Bahan-bahan:
3 butir telur
120 gr gula pasir
1 sdt SP
80 gr tepung terigu
1 sdt baking powder
1 sdm tepung maizena
1 sdm susu bubuk
65 ml santan
40 ml minyak goreng
1 sdm pasta taro
Bahan vla:
800 ml susu UHT
300 gram keju quick melt
200 ml susu kental manis
2 sdm tepung maizena
1 sdt pasta taro
Topping: 30 gr keju cheddar
Cara membuat:
1. Siapkan bahan-bahan, lalu ambil sebuah wadah dan pecahkan tiga butir telur ke dalamnya. Tambahkan dengan 120 gram gula pasir dan satu sendok teh SP.
2. Kocok semua bahan tersebut menggunakan mixer sampai putih dan berjejak. Jika sudah, tambahkan dengan 80 gram tepung terigu sambil diayak.
3. Ayak juga ke dalamnya yaitu satu sendok teh baking powder, satu sendok makan tepung maizena, dan satu sendok makan susu bubuk.
4. Aduk sebentar agar tepung tidak berhamburan, lanjut kocok menggunakan mixer sampai semua bahan tersebut tercampur rata.
5. Selanjutnya, masukkan 65 ml santan dan 40 ml minyak goreng. Aduk-aduk adonan menggunakan spatula sampai tercampur rata.
Baca Juga: Cara Membuat Donat Empuk dan Lembut, Tiru Rahasia Ini Biar Awet sampai Berhari-hari
6. Kemudian, tambahkan dengan satu sendok makan pasta taro. Aduk-aduk bersama adonan sampai tercampur rata.
7. Siapkan sembilan buah thinwall ukuran 200 ml. Masukkan adonan ke dalam tiap-tiap thinwall dengan takaran seperempat thinwall saja. Lakukan sampai selesai.
8. Panaskan kukusan hingga airnya mendidih. Masukkan adonan dalam thinwall ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutupnya dilapisi dengan serbet bersih.
9. Selagi mengukus adonan, buat vlanya. Tuangkan 800 ml susu UHT ke dalam panci. Tambahkan 300 gram keju quick melt dan dua sendok makan tepung maizena.
10. Masukkan juga 200 ml susu kental manis dan satu sendok teh pasta taro. Taruh di atas tungku kompor dan nyalakan api sedang.
11. Masak dengan cara diaduk-aduk terus sampai semua bahan larut dan tercampur rata. Apabila sudah tercampur rata, matikan api dan diamkan sampai suhu ruang.
12. Setelah vla sudah di suhu ruang, tuangkan ke atas bolu taro secukupnya. Lakukan hingga selesai.
13. Tambahkan topping yaitu dengan parutan keju cheddar di atasnya secukupnya. Nah, sebagai ide jualan, tinggal tutup thinwall dan jual dengan harga Rp15.000-an.
Mengingat bolu taro lumer ini sedang viral, pasti akan ada banyak orang yang ingin menyicipinya. Super lembut, lumer, dan rasa taronya bikin ketagihan. Selamat mencoba.***
