BERITASUKOHARJO.com – Mau buat ide jualan di depan sekolah tetapi bingung harus membuat cemilan apa? Jangan bingung, cukup simak dan praktikkan ide jualan di bawah ini!
Salah satu ide jualan cemilan yang bisa kamu coba adalah dari olahan kulit pangsit dan juga tahu, untuk cara membuatnya pasti mudah.
Selain mudah, ide jualan cemilan kulit pangsit dan tahu ini hasilnya enak dan pedas, pasti ramai pembeli dan laris jika dijual 1000an di depan sekolah.
Mau tahu lebih lanjut cara membuat ide jualan ini? Yuk simak selengkapnya rangkuman berikut yang sudah dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Wais Alqorni.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
3 siung bawang putih
7 siung bawang merah
20 gram cabe rawit
10 potong tahu putih
1 buah wortel
3 lembar daun bawang
2 butir telur
1 sdm kaldu ayam
20 gram cabe bubuk
2 sdm tepung terigu
4 sdm air
1 bungkus kulit pangsit
Minyak goreng secukupnya
Berikut cara mengolah kulit pangsit dan tahu:
1. Langkah pertama, kamu harus siapkan blender, lalu masukkan bahan-bahan seperti 3 siung bawang putih dan 7 siung bawang merah.
2. Setelah itu, masukkan juga 20 gram cabe rawit merah, lalu blender sampai bumbunya halus dan tercampur merata.
3. Setelah tercampur merata, lalu sisihkan bumbu halusnya ke dalam wadah sementara.
4. Siapkan 10 potong tahu putih di dalam wadah, lalu hancurkan tahu sampai halus, kemudian sisihkan.
5. Potong-potong kecil 1 buah wortel dan 3 batang daun bawang, lalu masukkan ke dalam wadah terlebih dahulu.
6. Setelah itu, panaskan minyak sedikit, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, tumis hingga harum dan matang.
7. Masukkan adonan potongan wortel, lalu aduk-aduk sampai tercampur dengan rata dan tumis hingga matang.
8. Setelah itu, masukkan adonan tahu, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata dengan bumbu, kemudian masak sampai matang.
9. Masukkan dua butir telur ayam, lalu aduk-aduk merata dan masak sampai matang.
10. Tambahkan bumbu 1 sdm kaldu ayam bubuk dan 20 gram cabe kering bubuk, lalu aduk-aduk rata kembali dan tumis sebentar.
11. Masukkan potongan daun bawang, lalu aduk-aduk rata sebentar, kemudian angkat dan sisihkan.
12. Siapkan 1 bungkus kulit pangsit, lalu setiap lembarnya diisi dengan adonan tahu tadi secukupnya.
13. Setelah itu, lipat dan gulung kulit pangsit dengan rapi, lalu rekatkan kulit pangsit dengan tepung.
14. Setelah selesai, lalu goreng adonan kulit pangsit dan tahu tersebut sampai matang dan kuning keemasan.
15. Cemilan olahan kulit pangsit dan tahu pun siap untuk dijual.
Itulah ide jualan cemilan 1000an dari olahan kulit pangsit dan tahu.
Selamat mencoba. ***