Network
BERITASUKOHARJO.com – Bingung cari ide usaha kesukaan anak-anak? Sepertinya resep donat tahu si cemilan gurih unik yang modalnya tidak sampai Rp20.000 ini cocok untuk segera dicoba.
Selain karena modal ekonomis, ide usaha yang pas untuk dititipkan ke warung ini juga punya cita rasa gurih unik apalagi jika mengingat donat tahu ini tidak seperti donat-donat pada umumnya yang cenderung manis.
Bahkan anak-anak bisa penasaran luar biasa sejak pertama melihat cemilan donat tahu ini dititip ke warung. Pastinya ide usaha ini berpotensi datangkan pembeli dan untung berlipat.
Tanpa basa-basi lagi, BeritaSukoharjo.com telah melansir resep cemilan donat tahu ini yang cocok untuk ide usaha dititip ke kantin sekolah dari kanal YouTube Masakan NYAK.
Bahan Utama:
12 buah tahu putih
10 sendok makan tepung terigu
2 buah wortel, potong kecil
Daun seledri, iris tipis
1 butir telur
1 sendok makan bawang putih halus
1 sendok makan kaldu sapi bubuk
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok makan lada bubuk
Bahan Pelapis:
5 sendok makan tepung terigu
1/4 sendok makan kaldu sapi bubuk
Air
Tepung panir
Langkah Membuat:
1. Masukkan 12 buah tahu putih ke dalam mangkuk dan haluskan menggunakan garpu atau bisa juga menggunakan alat lainnya.
2. Jika bahan utama untuk ide usaha cemilan donat tahu sudah cukup halus, masukkan potongan wortel, irisan daun seledri, serta 1 butir telur ke dalam mangkuk.
3. Bumbui dengan 1 sendok makan bawang putih halus, 1 sendok makan kaldu sapi bubuk, 1/2 sendok makan garam, dan 1/4 sendok makan lada bubuk.
Baca Juga: Ide Jualan 1000an Brownies Kukus, 1 Resep Jadi 30 Pcs Cuma Pakai 2 Telur
4. Semua bahan adonan donat tahu dalam mangkuk lalu diaduk hingga merata. Baru setelah itu, tambahkan 10 sendok makan tepung terigu dan aduk kembali.
5. Apabila adonan sudah siap, ambil cetakan tulban yang biasa digunakan untuk kue putu. Cetakan ini digunakan untuk memudahkan pembentukan.
6. Oleskan minyak goreng ke bagian dalam cetakan agar adonan nanti tidak lengket. Olesi sampai rata.
7. Baru setelah itu, masukkan adonan ke dalam cetakan sambil ditekan-tekan agar lebih padat. Lakukan hingga selesai.
8. Adonan yang sudah dimasukkan ke dalam cetakan kemudian dikukus dalam panci pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan dahulu.
9. Kukuslah sampai matang kurang lebih selama 20 menit. Jika adonan sudah matang, angkat dan lepaskan dari cetakan. Sisihkan untuk sementara waktu.
10. Selanjutnya, siapkan adonan pelapis basah dengan mencampurkan 5 sendok makan tepung terigu, 1/4 sendok makan kaldu sapi bubuk, dan air.
11. Aduk merata bahan untuk adonan pelapis basah tersebut hingga tidak ada bahan yang menggumpal.
12. Saat semua bahan untuk cemilan gurih unik sudah siap, mulai masukkan donat tahu satu-persatu ke dalam adonan pelapis basah dan tepung panir secara bergantian.
13. Goreng jajanan yang cocok jadi ide usahah dititipkan ke kantin ini sampai matang dan warnanya keemasan. Bolak-balik agar matang merata.
14. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Tunggu beberapa saat agar suhunya agak turun. Baru setelahnya, kemas dan ide usaha ini siap dititipkan ke kantin sekolah.
Baca Juga: Anak Sekolah Auto Antre, Ide Jualan Corndog Ekonomis 2000an, Siapapun Ingin Makan Lagi dan Lagi
Demikianlah resep ide usaha yang bisa datangkan untung berlipat padahal modal yang dikeluarkan tidak sampai Rp20.000.
Segera coba resep cemilan donat tahu gurih unik ini dan buktikan sendiri keuntungannya kalau dititipkan ke kantin sekolah. Semoga bermanfaat.***
