8. Adonan yang sudah dimasukkan ke dalam cetakan kemudian dikukus dalam panci pengukus yang sebelumnya telah dipanaskan dahulu.
9. Kukuslah sampai matang kurang lebih selama 20 menit. Jika adonan sudah matang, angkat dan lepaskan dari cetakan. Sisihkan untuk sementara waktu.
10. Selanjutnya, siapkan adonan pelapis basah dengan mencampurkan 5 sendok makan tepung terigu, 1/4 sendok makan kaldu sapi bubuk, dan air.
11. Aduk merata bahan untuk adonan pelapis basah tersebut hingga tidak ada bahan yang menggumpal.
12. Saat semua bahan untuk cemilan gurih unik sudah siap, mulai masukkan donat tahu satu-persatu ke dalam adonan pelapis basah dan tepung panir secara bergantian.