Network
2 kg singkong
3 butir ragi tape atau sekitar 9 gr (bisa pakai merek NKL)
Cara Membuat:
1. Siapkan 2 kilogram singkong. Kemudian, potong-potong singkong sesuai selera.
2. Lalu, kupas kulit singkong. Setelah itu, cuci hingga benar-benar bersih, keset, dan tidak licin.
3. Jika sudah bersih, siapkan dan panaskan kukusan.
4. Setelah kukusannya panas, masukkan singkong dan kukus selama kurang lebih 25 menit atau hingga matang. Jangan sampai terlalu lembek.
5. Setelah kurang lebih 25 menit dan sudah matang, angkat singkong dan masukkan ke dalam wadah atau nampan. Biarkan hingga benar-benar dingin. Sisihkan dulu.
