Network
BERITASUKOHARJO.com - Bagi kamu yang malas rempong di dapur, tetapi hobi ngemil cemilan enak, maka artikel ini cocok untukmu.
Ya, kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep cemilan berupa kue lembut yang rasanya super enak.
Selain enak dengan isian lumer bikin nagih, cemilan kue lembut ini juga mudah banget, lho, bikinnya. Digulung-gulung aja!
Penasaran, kan, bagaimana resep membuatnya? Langsung saja simak selengkapnya berikut ini, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Cooking With Michan.
Bahan-Bahan:
- 150 gr tepung terigu
- 50 gr tepung beras
- 1/2 sdt ragi instan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 2 sdm gula pasir
- 1 tetes pewarna kuning
Bahan-Bahan Isian:
- Glaze tiramisu secukupnya
- Meses cokelat
Catatan:
1 resep ini bisa dapat 20-25 pcs serabi gulung
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 150 gram tepung terigu dan 50 gram tepung beras.
2. Lalu, tambahkan ½ sendok teh ragi instan, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh vanili bubuk, ½ sendok teh baking powder, ½ sendok teh soda kue, dan 2 sendok makan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Setelah itu, tuangkan 250 ml santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4.;Jika sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur. Aduk hingga rata.
5. Kemudian, tutup wadah adonannya dengan plastik wrap. Lalu, diamkan selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam, buka plastiknya dan aduk-aduk sebentar. Lalu, tambahkan 1 tetes pewarna makanan kuning. Aduk hingga rata.
7. Setelah itu, siapkan dan panaskan teflon. Kemudian, masukkan 1 sendok sayur adonan.
8. Lalu, tipiskan adonannya dan panggang dengan api paling kecil hingga permukaanya kering.
9. Setelah permukaannya kering, angkat dan letakkan di atas talenan.
10. Kemudian, olesi dengan glaze tiramisu dan tambahkan meses cokelat secukupnya.
11. Lalu, gulung-gulung kuenya selagi masih panas. Lakukan hingga semua selesai.
12. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
