Catatan:
1 resep ini bisa dapat 20-25 pcs serabi gulung
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah. Kemudian, masukkan 150 gram tepung terigu dan 50 gram tepung beras.
2. Lalu, tambahkan ½ sendok teh ragi instan, ½ sendok teh garam, ¼ sendok teh vanili bubuk, ½ sendok teh baking powder, ½ sendok teh soda kue, dan 2 sendok makan gula pasir. Aduk hingga rata.
3. Setelah itu, tuangkan 250 ml santan. Aduk kembali hingga tercampur rata.
4.;Jika sudah tercampur rata, tambahkan 1 butir telur. Aduk hingga rata.
5. Kemudian, tutup wadah adonannya dengan plastik wrap. Lalu, diamkan selama 1 jam.
6. Setelah 1 jam, buka plastiknya dan aduk-aduk sebentar. Lalu, tambahkan 1 tetes pewarna makanan kuning. Aduk hingga rata.