Network
BERITASUKOHARJO.com – Mencari resep ide jualan 1000an itu terkadang susah-susah gampang. Hal itu disebabkan karena kita harus tahu apakah ide tersebut menguntungkan atau tidak.
Kali ini ada resep ide jualan 1000an yang menarik dan harus dicoba olehmu dengan bermodalkan seledri.
Ya, seledri di rumah sekarang bisa banget diolah jadi keripik super renyah dan gurih untuk dijadikan ide jualan 1000an.
Dengan menggunakan resep keripik seledri ini dijamin makanan yang satu ini hasilnya banyak banget dan rasanya super renyah dan gurih.
Tentunya sudah penasaran dengan resep keripik seledri untuk ide jualan 1000an ini bukan?
Berikut BeritaSukoharjo.com bagikan resep keripik seledri untuk ide jualan 1000an yang sudah dirangkum dari Instagram @wawawiati.
Bahan-Bahan Keripik Seledri:
500 gr terigu
100 gr kanji
75 gr margarin
200- 240 ml air, tergantung kalisnya adonan
2 sdt peres garam
1 sdt bubuk kaldu
8 batang seledri
3 siung bawang putih
Cara Buat Keripik Seledri:
1. Langkah pertama dari resep keripik seledri adalah dengan melelehkan 75 gr margarin terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, haluskan 3 siung bawang putih dan potong-potong 8 batang seledri tapi buang bagian batangnya lalu iris sampai halus.
3. Berikutnya, ambil wadah lalu masukkan 500 gr terigu, 100 gr kanji, 2 sdt peres garam, dan 1 sdt kaldu bubuk, aduk merata.
4. Masukkan irisan seledri ke dalam adonan tepung dan aduk sampai tercampur rata lagi.
Baca Juga: Resep Rawon Setan Paling Mudah, Rasakan Sensasi Gurih dan Pedas yang Menggelegar di Mulut
5. Setelah tercampur rata, masukkan margarin leleh dan bawang putih, lalu aduk sampai bergerindil halus adonannya.
6. Tuangkan 200-240 ml air secara bertahap sambil diuleni adonan keripik seledri ini sampai kalis.
Jangan sampai terlalu banyak menuangkan airnya, cukup hingga adonan kalis tapi tidak terlalu keras dan tidak terlalu lembek hasil akhirnya.
7. Setelah kalis, bulatkan adonan keripik seledri dan tutup dengan plastik. Diamkan selama 20-30 menit.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Sprite Anti Gagal, Takaran Sendok dan Dijamin Mekar Sempurna!
8. Setelah didiamkan, bagi adonan cemilan ide jualan 1000an ini jadi beberapa bagian, lalu gilas tipis dengan rolling pin atau semacamnya.
9. Taburi dengan tepung kanji secara tipis-tipis dan potong-potong sesuai selera.
Bila punya mesin pembuat mie atau cheese stick, adonannya bisa ditipiskan secara bertahap.
Baca Juga: Resep Bolu Kukus Chocolatos Anti Gagal, Tanpa Mixer dan Soda Kue Cuma Pakai 4 Bahan
10. Setelah dipotong-potong, gorenglah adonan keripik seledri ini di dalam minyak goreng yang panas pakai api cenderung besar hingga adonan mengembang dan agak kokoh.
11. Kecilkan api jadi api kecil jika sudah mengembang dan agak kokoh, lalu lanjutkan menggoreng sampai keripik seledri kering dan berwarna keemasan.
12. Setelah kering dan berwarna keemasan, angkat dan tiriskan ide jualan 1000an keripik seledri ini.
13. Sekarang keripik seledri sudah siap untuk dijadikan sebagai ide jualan 1000an.
Baca Juga: Ide Jualan 1000an Ini Bikin Untung Gede, Cuma Modal Kacang Merah, Simak Resep Selengkapnya
Masukkanlah ke dalam wadah tertutup ketika keripik seledri ini sudah dingin supaya tetap renyah dan gurih serta tahan lama.
Itulah resep keripik seledri yang wajib dicoba jika sedang mencari ide jualan 1000an.
Yuk segera praktikkan resep keripik seledri ini di rumah.***
