Network
BERITASUKOHARJO.com – Cari ide jualan yang cocok dan bakal laris di kantin sekolah? Jangan bingung, dari artikel ini kamu bisa menemukan ide!
Salah satu rekomendasi resep ide jualan yang bisa kamu coba sekarang adalah cemilan dari olahan singkong dan pisang.
Untuk resep ide jualan cemilan singkong dan pisang ini hasilnya sekilas mirip dengan brownies, tetapi ini cemilan yang berbeda karena tidak diolah dengan tepung.
Jika kamu membuat ide jualan seperti ini di kantin sekolah pasti banyak yang suka, apalagi jika dijual 1000an saja pasti laris dibeli anak-anak sekolah.
Untuk lebih detailnya, berikut resep cemilan olahan singkong dan pisang yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube PAP COOK.
Baca Juga: Bikin Baklor Sayur Ini untuk Ide Jualan Gorengan 1000an, Enak dan Renyah, Titip di Kantin Sekolah Pasti Laris
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
100 gram margarin
100 gram cokelat batang
90 gram gula pasir
500 gram singkong
250 gram pisang
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
20 gram coklat bubuk
20 gram coklat bubuk blackforest
Toping:
Coklat batang, dilelehkan
Berikut langkah-langkah membuatnya:
1. Siapkan sebuah wajan dan tuangkan air secukupnya, lalu masak sampai mendidih airnya.
2. Siapkan wadah, masukkan 100 gram margarin, 100 gram coklat batang, dan 90 gram gula pasir, sisihkan sambil menunggu airnya mendidih.
3. Setelah airnya mendidih, lalu lelehkan bahan-bahan coklat tadi di atas air mendidih, aduk-aduk terus sampai tercampur rata.
4. Setelah bahan coklatnya sudah meleleh dan tercampur rata, lalu angkat dan biarkan coklat sampai menjadi dingin.
5. Siapkan 500 gram singkong yang sudah dikupas dan dicuci bersih, lalu parut sampai habis, kemudian sisihkan ke dalam wadah.
6. Setelah itu, masukkan juga 250 gram pisang, lalu hancurkan keduanya sampai lumat dan tercampur rata.
7. Ambil wadah yang cukup besar, lalu pindahkan adonan singkong dan pisang tadi, aduk-aduk kembali sampai tercampur rata.
8. Setelah itu, masukkan sambil ayak 20 gram coklat bubuk, 20 gram coklat bubuk blackforest, 1 sdt baking powder, dan 1 sdt baking soda, aduk-aduk rata.
9. Kemudian, tuangkan coklat yang sudah dilelehkan di awal tadi, lalu aduk-aduk lagi sampai benar-benar tercampur rata.
10. Tuangkan adonan singkong dan pisang tersebut ke dalam loyang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.
11. Panaskan alat kukusan, lalu kukus adonan kue sampai matang selama 30 menit dengan api sedang.
12. Setelah matang, lalu angkat dan tiriskan terlebih dahulu kue singkong dan pisang di dalam loyangnya.
13. Keluarkan kue tersebut, langsung potong-potong, kemudian kemas dengan plastik dengan menarik.
Itulah resep ide jualan dari olahan singkong dan pisang.
Selamat mencoba. ***
