Network
Bahan-Bahan Pelapis:
- 5 sdm tepung terigu, larutkan dengan air secukupnya
- Tepung panir secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan blender dan masukkan 500 gram daging ayam fillet.
2. Kemudian, masukkan juga 4 siung bawang putih, 1 sendok makan bawang merah goreng, dan 1 butir telur. Blender hingga halus.
3. Jika sudah halus, pindahkan adonannya ke dalam wadah.
4. Kemudian, masukkan juga 100 gram wortel parut dan 5 sendok makan tepung tapioka.
5. Lalu, tambahkan 1,5 sendok teh garam, 1 sendok teh kaldu jamur, 1 sendok teh gula pasir, ½ sendok teh lada bubuk, 3 sendok teh saus tiram, dan 1 sendok teh minyak wijen. Aduk hingga tercampur rata.
