Network
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 butir kemiri
1/2 sdt merica bubuk
Cara:
1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan, lanjut kupas labu siam, cuci sampai bersih lalu potong dengan bentuk dadu, sisihkan.
2. Potong daun bawang, seledri, dan tomat sesuai selera, pastikan sudah dicuci sebelumnya lalu sisihkan untuk sementara.
3. Selanjutnya, siapkan cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica bubuk/ butir, lanjut ulek keempat bahan ini sampai benar-benar halus.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan secukupnya minyak goreng, tumis sampai matang tanak dan harum baru kemudian masukkan ebi.
