Network
BERITASUKOHARJO.com – Memulai bisnis kuliner tidak selalu harus dengan modal banyak. Coba manfaatkan resep dan perkiraan modal ide usaha 1000an cemilan sosis selimut berikut ini.
Kamu tidak akan percaya karena ide usaha 1000an cemilan sosis selimut yang nikmat dan bisa datangkan untung berlipat ini dibuat dengan resep sederhana yang dilengkapi juga dengan perkiraan modal yang murah.
Informasi mengenai resep dan perkiraan modal ide usaha 1000an cemilan sosis selimut ini telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dan disajikan dalam artikel berikut ini yang bisa dipraktikkan siapa saja.
Selengkapnya resep dan perkiraan modal ide usaha 1000an cemilan sosis selimut yang dilansir dari kanal YouTube KELUARGA HAMZAH ini bisa disimak dalam rincian informasi di bawah ini.
Bahan-Bahan:
- 10 buah sosis ukuran sedang dengan panjang masing-masing kurang lebih 10 centimeter
- 150 gram tepung terigu
- 1/2 sendok makan kaldu sapi bubuk
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 300 mililiter air mendidih
- 150 gram tepung tapioka
- 175 gram tepung tapir
- Minyak goreng
Langkah-Langkah:
1. Siapkan 10 buah sosis rasa ayam lalu kupas plastik pembungkus dan rebus dalam panci selama 3 menit.
Gunakan sosis ayam dengan ukuran sedang yang panjangnya kurang lebih 10 centimeter.
2. Jika sosis sudah mengapung, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga sosis untuk bahan resep cemilan ide usaha 1000an sosis selimut tersebut dingin.
3. Ketika sosis sudah cukup dingin, belah satu-persatu menjadi empat bagian sama besar. Sisihkan dahulu.
4. Siapkan bahan selimut untuk resep cemilan ide usaha 1000an ini dengan memasukkan 150 gram tepung terigu ke dalam mangkuk.
5. Tambahkan juga 1/2 sendok makan kaldu sapi bubuk, 1 sendok teh garam, 1 sendok teh bawang putih bubuk, 1/2 sendok teh lada bubuk, dan irisan 1 batang daun bawang.
6. Semua bahan adonan tersebut kemudian diaduk hingga merata. Setelahnya, tuangkan 300 mililiter air mendidih dan aduk lagi.
7. Jika adonan selimut sudah merata dan suhu adonan agak dingin, tuangkan 150 gram tepung tapioka ke dalam mangkuk sedikit demi sedikit sambil diuleni.
8. Uleni sampai tercampur rata dan tidak lengket di tangan. Kemudian mulai bentuk cemilan ide usaha 1000an sosis selimut ini.
9. Ambil adonan kemudian timbang kurang lebih seberat 14 gram atau bisa juga dikira-kira sesuai selera. Bentuk menjadi bulat lalu bentuk menjadi lonjong.
10. Sedikit pipihkan adonan tersebut dan masukkan sosis di atas adonan pipih tersebut kemudian tutup dan bentuk kembali seolah-olah adonan menyelimuti sosis.
Baca Juga: Resep Ide Jualan 2000an dengan Modal Kulit Lumpia dan 6 Buah Tahu yang Super Ekonomis Dijamin Untung
11. Usahakan bagian kanan dan kiri sosis tidak tertutup agar semakin cantik. Lakukan pembentukan hingga selesai.
12. Selanjutnya rebus sosis selimut dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Setelah kurang lebih 3 menit, segera angkat dan tiriskan.
13. Segera masukkan ke dalam mangkuk berisi tepung panir dan baluri bagian adonan selimut dengan tepung panir.
14. Usahakan bagian sosis tidak terkena tepung panir. Lakukan selagi panas hingga selesai dan siap digoreng.
15. Berikutnya, simpan sebentar di dalam freezer agar tepung panir lebih menempel dan cemilan ide usaha 1000an ini kemudian bisa digoreng hingga matang.
16. Jika sudah matang dan warna berubah keemasan, segera angkat dan tiriskan. Kemas sosis selimut dengan plastik dan sajikan bersama berbagai saus.
Itulah resep ide usaha 1000an sosis selimut yang pastinya bisa jadi primadona bocil karena rasa dan bentuk yang nikmat serta unik.
Selain menyajikan resep, BeritaSukoharjo.com juga menyajikan rincian perkiraan modal dalam pembuatan sosis selimut yang diuraikan sebagai berikut.
- 10 buah sosis: Rp6.666
- 150 gram tepung terigu: Rp1.800
- 1 batang daun bawang: Rp500
- 150 gram tepung tapioka: Rp1.800
- 175 gram tepung panir: Rp3.500
- Minyak goreng dan gas: Rp5.000
Baca Juga: Resep Rahasia Jualan Pecel Ayam, Ide Usaha yang Banyak Peminatnya, Dijamin Enak dan Bikin Nagih
Total perkiraan modal ide usaha 1000an dari resep sosis selimut ini sekitar Rp19.266.
Akan tetapi, modal untuk garam, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, dan kemasan belum termasuk dalam perkiraan modal tersebut sehingga perkiraan modal bisa disesuaikan kembali.
Perlu diingat bahwa setiap daerah dan pergerakan harga pasar akan selalu mempengaruhi perkiraan modal.
Jadi pastikan untuk melakukan survei harga pasar sebelum memulai ide usaha 1000an ini. Gunakan perkiraan modal ini sebagai gambaran secara garis besar.
Selamat mencoba.***
