Network
BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu sedang mencari resep ide jualan 2000an dengan modal kulit lumpia, resep dalam artikel ini bisa membantu kamu.
Kamu cukup menyediakan kulit lumpia dan 6 buah tahu saja sebagai bahan utama untuk bikin cemilan yang bisa dijual dengan harga 2000an.
Resep ide jualan 2000an dalam artikel ini super ekonomis dengan modal kulit lumpia dan 6 buah tahu saja. Jadi, dijamin untung banyak jika menjualnya.
Jajanan 2000an modal kulit lumpia dan 6 buah tahu ini sangat banyak disukai orang. Maka dari itu kamu wajib coba resep ide jualan ini.
Baca Juga: Resep Rahasia Jualan Pecel Ayam, Ide Usaha yang Banyak Peminatnya, Dijamin Enak dan Bikin Nagih
Jika penasaran bagaimana cara bikin jajanan 2000an modal kulit lumpia dan 6 buah tahu yang super ekonomis, yuk baca artikel ini hingga selesai!
Langsung saja BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep cemilan lumpia tahu yang telah dilansir dari kanal YouTube Bagja Vlog.
Bahan:
- 6 buah tahu
- 1 buah wortel
- 3 batang daun bawang
- 2 buah sosis
- 2 butir telor
- 1 bungkus bumbu kaldu
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt bawang putih
- 1/2 sdt merica
- Kulit lumpia secukup nya
- 1 sdm tepung terigu
Baca Juga: Resep Sambal Matah Bali yang Benar, Pedasnya Nampol Cocok untuk Pendamping Segala Menu Lauk
Cara membuat:
1. Siapkan tahu dan wadah. Lalu, masukkan 6 buah tahu putih ke dalam wadah tersebut. Lalu, haluskan 6 buah tahu putih tersebut hingga halus menggunakan garpu.
Jika tahu putih sudah halus, sisihkan sebentar.
2. Selanjutnya adalah siapkan parutan keju. Lalu, parut wortel dan sosis menggunakan parutan keju tersebut.
Jika tidak punya parutan keju seperti itu, wortel dan sosisnya bisa diiris tipis-tipis saja, ya.
3. Selanjutnya adalah iris halus daun bawangnya. Kemudian, masukkan daun bawang tersebut ke dalam wadah yang berisi tahu halus tadi, ya.
4. Lalu, masukkan juga wortel dan sosis yang sudah diparut tadi. Aduk-aduk agar tahu, sosis, wortel dan daun bawang tercampur merata.
Jika sudah tercampur, sisihkan.
5. Selanjutnya, panaskan minyak di dalam wajan terlebih dulu, ya. Bila minyak sudah panas, ceplok 2 butir telur ke dalam minyak panas tersebut.
Lalu, goreng telur sambil diorak-arik hingga telur orak-ariknya matang, ya.
6. Setelah telur orak-ariknya matang, masukkan wortel dan sosis yang sudah diparut tadi ke dalam wajan yang berisi telur orak-arik.
7. Kemudian, masukkan juga daun bawang yang telah diiris halus dan aduk-aduk sebentar hingga semuanya tercampur merata.
8. Lalu, masukkan bawang putih bubuk, merica bubuk dan gula pasir serta kaldu bubuk, ya. Aduk-aduk dan tumis tahu sayur hingga matang, ya.
Setelah matang, angkat dan dinginkan.
9. Selanjutnya, siapkan wadah kecil dan masukkan tepung terigu dan secukupnya air sebagai adonan lemnya.
Aduk-aduk hingga air dan tepung tercampur merata.
10. Selanjutnya adalah ambil satu lembar kulit lumpia. Lalu, gunting kulit lumpia hingga setengah bagian saja.
Lalu, lipat kulit lumpia tersebut menjadi 5 kali lipatan hingga kulit lumpia tersebut membentuk kerucut.
11. Di bagian lipatan terakhir itu diberi olesan lem agar kulit lumpia merekat. Kemudian, isi kulit lumpia dengan adonan tahu sayur secukupnya.
Lalu, ujung kulit lumpia tersebut dilipat agar isian tahu sayur tidak keluar dan jangan lupa diberi olesan tepung basah sebagai lemnya, ya.
12. Selanjutnya, panaskan minyak di dalam teflon. Jika sudah panas, masukkan lumpia sayur tersebut dengan bentuk kerucut yang berdiri, ya.
Digoreng hingga lumpia tahu itu matang, krispi dan berubah warna. Bila sudah seperti itu, angkat dan tiriskan dari minyak.
Kini, lumpia tahu sayur bentuk kerucut sudah siap dinikmati dengan saus sambal atau pun cabe rawit, ya.***
