Network
8. Setelah itu, tambahkan lengkuas satu ruas jari, kacang tanah 1 ons, garam secukupnya, gula merah 1,5 sendok teh, gula pasir 2 sendok teh, dan penyedap rasa secukupnya.
9. Masak semua bahan hingga jagung dan kacang tanahnya empuk.
10. Langkah selanjutnya, tambahkan kulit mlinjo 50 gram, potongan kacang, potongan terong, potongan labu siam, dan air asam jawa dua sendok makan.
11. Aduk-aduk perlahan dan rebus kembali sampai semua bahan dan sayurnya matang.
12. Langkah terakhir, tambahkan daun so atau daun mlinjo segenggam, kemudian masak hingga layu.
13. Kalau sudah matang, matikan api kompor, sayur asem jawa siap disajikan.
Demikian resep sayur asem jawa kuah bening dengan bahan-bahan sederhana.
Menu sayur asem jawa yang diolah pakai resep ini rasanya segar dan gurih banget.
