Network
Cara Buat Sambal Matah Rumahan:
1. Langkah pertama dari cara buat sambal matah rumahan ini adalah dengan mencuci bersih cabe rawit merah, sereh, dan daun jeruk purut.
2. Selanjutnya, iris halus cabe rawit merah, sereh, dan daun jeruk purut, kemudian masukkan semua bahan ke dalam mangkok.
Jangan lupa tulang daun jeruk purutnya dibuang terlebih dahulu sebelum diiris serta ambil bagian putih dari sereh untuk digunakan dalam sambal matah ini.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Rumahan ala Restoran, Menu Praktis Buat Sarapan, Pasti Enak Banget
3. Tambahkan garam, gula, dan 1 sdm air jeruk nipis, aduk merata sambail ditekan-tekan sambal matah ini.
4. Panasknya 3 sdm minyak goreng. Jika sudah panas, tuangkan ke dalam sambal matah, aduk merata.
5. Koreksi rasanya sampai pas sesuai selera dan jika sudah pas, sekarang sambal matah rumahan sudah siap untuk dikonsumsi.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek, Cocok Buat Cemilan atau Lauk Harian, Anti Gagal!
Itulah resep sambal matah rumahan yang paling praktis yang bisa banget untuk dipraktikkan di rumah.
Tidak sulit bukan cara buat sambal matah rumahan ini? Cukup bahan sederhana yang ada di rumah dan pelengkap nasi serta lauk ini sudah siap dibuat.
