Network
BERITASUKOHARJO.com – Ada banyak sekali referensi ide menu masakan di internet yang bisa kamu andalkan untuk ide hidangan keluarga, salah satunya seperti resep sajian dari olahan sayuran sehat di bawah ini.
Artikel kali ini akan membagikan resep hidangan keluarga dari olahan sayuran sehat yang bisa kamu andalkan saat bosan dengan masakan rumahan.
Hidangan dari olahan sayuran sehat kali ini bakalan berbeda dari lainnya karena yang satu ini kuahnya nendang dan, jadi bakalan nagih banget.
Baca Juga: Resep Bakwan Jagung Renyah dan Tidak Lembek, Cocok Buat Cemilan atau Lauk Harian, Anti Gagal!
Selain itu, cara pembuatan hidangan dari olahan sayuran sehat ini juga sangat praktis dan bahan yang dibutuhkan sangat ekonomis dan hemat.
Kamu harus coba sendiri resep hidangan keluarga dari olahan sayuran sehat ini pasti bakalan nampol banget.
Penasaran dengan resep hidangan ekonomis buat keluarga? Yuk, simak dan ikuti cara pembuatan sajian dari olahan sayuran sehat di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari Instagram @cookingwithhel, berikut resep hidangan dari olahan sayuran sehat.
Baca Juga: Menu Lauk Makan Siang, Tumis Pedas Hati Ayam yang Bisa Bikin Lahap Makan, Masaknya Praktis Banget
Bahan-Bahan:
Bahan Isian:
- Ayam 300 gr, blender
- Udang 100 gr, blender (bisa pakai yang full ayam)
- Bawang putih 3 siung
- Wortel parut secukupnya
- Tapioka 2 sdm
- Telur 1 butir
- Kaldu bubuk 1 sdt
- Garam ½ sdt
- Lada ¼ sdt
- Gula 1 sdt
- Minyak wijen 1 sdt
- Saus tiram 1 sdt
Bahan Saus:
- Bawang putih 2 siung
- Cabe merah / keriting 5 pcs (buang bijinya)
- Cabe rawit sesuai selera
- Gula 2 sdm / sesuai selera
- Garam ¼ sdt
- Cuka sesuai selera
- Maizena 1 sdt larutkan sedikit air
Baca Juga: Resep Stik Bawang Renyah Tanpa Telur Tanpa Santan, Ide Jualan Ekonomis Peluang Laris Manis
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, rebus sawi putih hingga layu, kemudian sisihkan.
2. Selanjutnya, campur semua bahan isian lalu aduk hingga rata.
3. Setelah itu, bungkus isian dengan sawi putih, lalu kukus selama kurang lebih 15 menit.
4. Buat saus dengan blender bawang putih dan cabe, lalu tumis hingga wangi, tambahkan air, garam, gula, cuka, masak hingga mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata.
Baca Juga: Luar Biasa Enak, Kuahnya Gurih Segar, Intip Resep Soto Kudus Ini, Disantap Saat Cuaca Dingin Lebih Mantap
5. Sajikan sawi gulung dengan saus.
Kini hidangan dari olahan sayuran sehat siap untuk disantap bersama keluarga di rumah. Sajian enak ini bakalan tambah nampol jika dimakan dalam keadaan hangat, dijamin pasti bakalan nagih banget.
Selamat mencoba!***
