Network
BERITASUKOHARJO.com - Seperti diketahui, tak lama lagi kita akan memasuki bulan Ramadan 2023. Itu artinya menu takjil akan beredar di mana-mana.
Nah, agar bisa menghasilkan pendapatan, tak ada salahnya kamu berdagang takjil dengan resep ide jualan super enak berikut ini.
Daripada keduluan tetangga, mending kamu simpan dulu resepnya. Dijamin deh gak bakal menyesal karena takjil satu ini enak banget, isiannya super mantap hingga bisa bikin ketagihan!
Bagaimana? Penasaran dengan cara membuatnya? Langsung saja, yuk, simak resep selengkapnya, sebagaimana dilansir BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Feby Weenchai.
Bahan-Bahan Utama:
Kulit lumpia secukupnya
Makaroni 100 gram
Smoked beef 3 lembar
1/2 buah bawang bombai
2 siung bawang putih
2 sdm tepung terigu
150 ml susu cair
150 ml air
Bahan-Bahan Bumbu:
Garam sesuai selera
Gula sesuai selera
Kaldu jamur sesuai selera
Cara Membuat:
1. Pertama, mari buat isiannya dulu. Siapkan panci dan didihkan air secukupnya.
2. Setelah airnya mendidih, masukkan 100 gram makaroni. Rebus makaroninya hingga matang.
Baca Juga: Bosan Makan Tape Singkong? Yuk Sulap Jadi Kue Cantik nan Lembut, Bisa Buat Ide Jualan Juga
3. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan dulu.
4. Selanjutnya, siapkan 3 lembar smoked beef. Kemudian, potong kecil-kecil smoked beef-nya. Sisihkan dulu.
5. Siapkan ½ baju bawang bombai dan 2 siung bawang putih. Lalu, cincang bawang bombai dan bawang putihnya. Sisihkan dulu.
6. Selanjutnya, siapkan teflon dan panaskan ½ sendok makan margarin.
7. Setelah margarinnya panas, masukkan bawang bombai dan bawang putihnya. Tumis hingga bawangnya harum.
8. Jika sudah harum, tambahkan 2 sendok makan tepung terigu dan potongan smoked beef tadi.
9. Aduk-aduk dan masak hingga terigunya matang. Setelah itu, masukkan 150 ml susu cair. Aduk hingga rata.
10. Kemudian, masukkan juga 150 ml air. Lalu, tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk secukupnya atau sesuai selera. Aduk hingga rata.
11. Setelah itu, masukkan makaroni. Aduk hingga tercampur rata dan hingga airnya terserap oleh makaroni.
12. Lalu, angkat dan tunggu hingga agak dingin. Jika sudah agak dingin, siapkan kulit lumpia secukupnya. Kemudian, ambil 1 lembar kulit lumpianya
13. Lalu, tambahkan kurang lebih satu sendok makan isian ke atas kulit lumpianya.
14. Setelah itu, lipat-lipat kulit lumpia sesuai selera dan rekatkan ujungnya dengan tepung yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Lakukan hingga semua selesai.
Baca Juga: Modal 5 Sosis Jadi Cemilan Sebanyak ini! Cocok Jadi Ide Usaha yang Bisa Dititipkan di Kantin Sekolah
15. Setelah semuanya selesai, siapkan teflon dan panaskan minyak secukupnya.
16. Setelah minyaknya panas, masukkan adonannya dan goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.
17. Jika sudah berwarna kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan.
18. Sajikan.
Selamat mencoba! ***
