Network
Langkah-langkah membuat ayam teriyaki:
1. Langkah pertama, buat saus teriyaki terlebih dahulu, lalu siapkan sebuah wadah, masukkan campuran air dan bawang putih.
2. Tambahkan juga air jahe, kecap asin, gula palem, air kaldu, dan jus apel, lalu aduk-aduk hingga semua tercampur rata.
3. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan daging ayam yang sudah dipotong-potong, tambahkan garam, tepung maizena, dan merica bubuk.
4. Setelah itu, diamkan dan marinasi ayam selama dua jam atau diamkan di dalam kulkas semalaman sampai bumbunya menyerap sempurna.
5. Rebus air yang sudah diberi garam sampai mendidih, lalu rebus wortel selama 2 menit, kemudian rebus juga buncis dan putren sampai empuk.
6. Setelah selesai direbus, cuci semuanya dengan air, lalu sisihkan ke dalam wadah terlebih dahulu.
7. Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak, lalu masukkan bawang putih, tumis sampai harum dan layu.
