Ide Usaha dengan Modal Tape Singkong Jadi Bolu Mini yang Cantik, Enak, dan Lembut! Begini Resep Mudahnya!

BERITASUKOHARJO.com – Salah satu ide usaha yang bisa kamu coba yaitu usaha kuliner. Kamu bisa membuat catering snack box.

Salah satu isian untuk snack box yang bisa kamu pilih yaitu bolu mini dengan bahan dasar tape singkong.

Meski hanya berbahan dasar tape singkong, bolu mini yang satu ini memiliki tampilan yang cantik. Cita rasanya juga sudah tidak diragukan lagi, pastinya enak.

Baca Juga: Ide Lauk Makan Inspirasi dari Restoran Sunda, Resep Ikan Sambal Cobek Dijamin Lezat, Pedas Nampol, dan Nagih

Selain itu, teksturnya juga sangat lembut. Intinya, cemilan bolu mini berbahan dasar tape singkong ini cocok banget jadi ide usaha kamu.

Untuk membuatnya juga sangat mudah. Kamu bisa ikut resep bolu mini dengan bahan dasar tape singkong di bawah ini.

Langsung saja, dilansir dari akun Instagram @dapur.cekmin, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep bolu mini dari bahan dasar tape singkong, berikut resepnya.

Baca Juga: Resep Baking Pemula Paling Mudah, Modal Puff Pastry Instan Jadi Cemilan Cantik dan Mewah untuk Ide Jualan

Bahan-Bahan:
- 150 gr tape singkong
- 1 sachet Susu kental manis
- 3 butir telur
- 150 gr gula pasir
- 1 sdt SP
- Secukupnya vanili
- 130 gr tepung terigu
- 15 gr maizena
- 1/4 sdt baking powder
- 70 gr margarin/butter leleh

Bahan untuk Taburan:
- Kismis
- Keju
- Susu kental manis

Baca Juga: Jual Online atau Offline Semua Ludes Diburu Pembeli! Cemilan Viral Terbaru, Bumbunya Nampol Enaknya Kebangetan

Cara Membuat:

1. Masukkan tape singkong sebanyak 150 gr ke dalam wadah. Lalu, haluskan dengan bantuan garpu. Kemudian, buang serat kasarnya dan sisihkan tape singkong terlebih dahulu.

2. Selanjutnya, siapkan wadah, masukkan telur sebanyak 3 butir, 150 gr gula pasir, 1 sdt SP, secukupnya vanili. Aduk (bisa menggunakan mixer) hingga adonan tercampur rata, mengembang, kental, dan berjejak.

3. Lalu, masukkan tape singkong yang telah dihaluskan. Aduk kembali sampai adonan tercampur rata.

4. Kemudian, masukkan 130 gr tepung terigu, 15 gr maizena, dan 1/4 sdt baking powder. Masukkan ketiga bahan tersebut sambil diayak. Lalu, aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Resep Bolen Pisang Coklat Keju, Kulitnya Unik Berlapis-Lapis dan Lembut, Cocok untuk Ide Jualan 2000an

5. Tambahkan susu kental manis dan margarin yang telah dilelehkan sebelumnya. Aduk menggunakan spatula sampai tercampur rata.

6. Selanjutnya, siapkan cetakan bolu tulban mini. Olesi permukaannya dengan margarin.

7. Lalu, tuang adonan bolu mini tape singkong ke dalam cetakan.

8. Beri topping dengan keju parut dan kismis secukupnya.

Baca Juga: Tanpa Mixer dan Oven! Begini Resep Bolu Coklat Mini yang Lembut, Nyoklat, dan Ekonomis, Cocok Jadi Ide Usaha

9. Kemudian, masukkan cetakan ke dalam oven. Panggang adonan selama 20 hingga 30 menit atau sampai matang menggunakan suhu 170 derajat celcius api atas bawah.

10. Setelah bolu mini dari bahan dasar tape singkong matang, angkat, dan keluarkan dari dalam loyang. Lalu, kemas dengan cantik untuk ide usaha.

Itulah resep bolu mini dari tape singkong yang mudah buatnya. Selamat mencoba.***