Network
BERITASUKOHARJO.com – Kamu ingin memulai usaha, tapi bingung karena tidak punya ide usaha? Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Salah satu ide usaha yang bisa kamu coba yaitu usaha cemilan dengan bahan yang ekonomis. Meskipun bahannya ekonomis, tapi rasanya enak banget.
Cemilan yang dimaksud dalam artikel ini yaitu bolu coklat mini. Tekstur dari bolu yang satu ini sangat lembut. Selain itu, cita rasanya juga nyoklat banget.
Baca Juga: Resep Udang Saus Padang ala Restoran Seafood, Gurih Manis dan Segar Bikin Boros Nasi
Untuk membuat bolu coklat mini ini, sangat sederhana. Kamu tidak perlu menggunakan alat-alat khusus, seperti mixer dan oven.
Lalu, bagaimana resep bolu coklat mini yang dibuat tanpa mixer dan oven?
Dilansir dari akun Instagram @dapur.cekmin, BeritaSukoharjo.com telah menulis resep bolu coklat mini, berikut resepnya.
Baca Juga: Resep Dimsum Rumahan yang Super Enak, Lembut dan Mudah Banget, Ide Jualan yang Bisa Laris Manis
Bahan yang Digunakan:
- 1 butir telur
- 200 gr gula pasir
- 200 gr tepung terigu
- 300 ml air putih
- 2 sachet SKM
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 50 gr coklat bubuk
- 150 ml minyak sayur
Bahan untuk Topping:
- Glaze coklat
- Meses coklat
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan telur 1 butir, gula pasir sebanyak 200 gr, dan vanili secukupnya. Aduk dengan menggunakan whisk sampai gula pasir menjadi larut.
2. Selanjutnya, masukkan air putih sebanyak 300 ml. Aduk kembali hingga tercampur rata.
3. Lalu, masukkan tepung terigu sebanyak 200 gr, 1/2 sdt baking powder, 1/2 sdt baking soda, dan 50 gr coklat bubuk. Masukkan keempat bahan tersebut dengan cara mengayaknya terlebih dahulu.
4. Kemudian, aduk hingga adonan menjadi tercampur rata.
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Kampung yang Gurih dan Bisa Jadi Menu Makan Malam yang Bikin Kenyang
5. Selanjutnya, masukkan 2 sachet susu kental manis dan minyak sayur sebanyak 150 ml. Aduk lagi sampai adonan tercampur rata.
6. Siapkan cetakan kue mangkok. Olesi permukaannya dengan minyak sayur. Kemudian, masukkan adonan kue bolu mini ke dalam cetakan. Tuang 2/3 bagian cetakan.
7. Masukkan cetakan berisi adonan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus adonan selama 7 hingga 10 menit dengan api besar.
8. Setelah matang, kemudian angkat dan keluarkan kue bolu coklat dari dalam cetakan. Lalu, diamkan agar bersuhu ruang atau hangat.
9. Kemudian, olesi permukaannya dengan glaze atau whip cream. Lalu, taburi dengan meses coklat atau parutan coklat,
10. Bolu coklat mini siap dikemas untuk ide usaha.
Itulah resep bolu coklat mini yang dibuat tanpa mixer dan oven. Selamat mencoba.***
