1. Siapkan dada ayam sebanyak 1/2 bagian saja kemudian pisahkan dari bagian tulangnya. Daging ayam untuk resep tahu bakso ini lalu dimasukkan ke dalam chopper.
2. Proses daging ayam hingga bahan utama untuk cemilan sekaligus lauk makan ini benar-benar halus. Setelah itu, pindahkan ke dalam mangkuk dan sisihkan.
Apabila tidak ada chopper, daging ayam dipotong lalu dicincang halus memakai pisau saja.
3. Selanjutnya, ambil 2 batang daun bawang kemudian iris sesuai selera dan sisihkan untuk sementara waktu.
Baca Juga: Persiapan Bulan Puasa, Ide Jualan Dessert Cup Simple Super Segar, Cocok Sebagai Takjil di Rumah