Modal Kulit Lumpia Bisa Bikin Cemilan Unik Bentuk Segitiga Seperti Ini, Renyah dengan Isiannya yang Gurih

BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu punya stok kulit lumpia di rumah, coba bikin cemilan renyah dengan isiannya yang gurih seperti ini.

Cemilan modal kulit lumpia ini bisa disulap menjadi cemilan unik bentuk segitiga. Dijamin rasanya bikin nagih.

Dengan bahan ekonomis berbahan dasar kulit lumpia, kamu sudah bisa menikmati cemilan renyah dengan isiannya yang gurih.

Cemilan unik bentuk segitiga modal kulit lumpia ini cocok dinikmati bersama keluarga saat kumpul di rumah.

Baca Juga: Kekinian Banget! Ide Jualan Nugget Pisang yang Enak Ini Ramai Pembeli, Jual 3000an Bikin Untung Berkali Lipat

Penasaran bagaimana cara bikin cemilan unik bentuk segitiga modal kulit lumpia yang renyah dengan isiannya yang gurih? Simak artikel ini hingga selesai, yuk!

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep lengkap cemilan modal kulit lumpia ini dari kanal YouTube Sahabat Widya.

Bahan:

- Kulit lumpia secukupnya
- 1 bungkus mie burung dara
- 1 biji wortel
- 3 batang daun bawang
- 3 batang daun seledri
- 5 cabe keriting
- 1 butir telur
- 8 sdm tepung terigu
- 100 ml air
- 1 bungkus kaldu bubuk
- 1 bungkus bawang putih bubuk
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica bubuk

Baca Juga: Wow, Ide Jualan Terbaru Putu Ayu Pelangi, Warnanya Cantik dan Lembut Banget, Simak Resep Berikut!

Bahan olesan:

- 1 sdm tepung terigu
- air secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan air. Setelah airnya mendidih, masukkan mie instan dan rebus mie instannya hingga matang, ya.

Setelah mie instannya matang, bisa diangkat dan ditiriskan terlebih dahulu.

2. Setelah itu, siapkan wadah lain dan parut kasar wortelnya. Gunakan parutan wortel, ya. Atau bisa juga diiris tipis-tipis.

3. Kemudian, lanjut untuk mengiris daun bawang, daun seledri dan juga cabe merah keriting. Untuk cabe rawit bisa ditambahkan bila suka pedas, ya.

4. Setelah itu, masukkan mie instan yang sudah ditiriskan ke dalam sebuah wadah. Lalu, masukkan juga wortel dan cabe merah keriting yang telah diparut dan diiris tipis tadi.

5. Kemudian, masukkan juga daun bawang dan daun seledri yang telah diiris tipis. Aduk-aduk sebentar adonan isiannya hingga tercampur rata.

Baca Juga: Sulap Jagung Manis Jadi Kue Super Legit untuk Cemilan Keluarga, Mudah Banget Buatnya dan Cantik Tampilannya!

6. Setelah itu, masukkan tepung terigu, telur, kaldu bubuk, bawang putih bubuk, garam dan juga merica bubuknya.

7. Lalu, masukkan air dan aduk-aduk semua adonan isiannya hingga tercampur rata dan siap untuk digunakan.

8. Selanjutnya, siapkan wadah lain dan masukkan tepung terigu ke dalam wadah tersebut.

9. Tambahkan air secukupnya dan aduk-aduk bahan olesan tersebut hingga tercampur rata dan halus.

10. Ambil satu lembar kulit lumpia. Lalu, beri isian adonan mie instan tadi. Kemudian, lipat kulit lumpia membentuk segitiga, ya.

Jangan lupa di bagian ujung kulit lumpia ini diberi olesan tepung basah yang sudah dibuat tadi, ya.

Lakukan hingga kulit lumpia dan isian mie instan itu habis.

Baca Juga: Olahan Pisang Gak Ada Habisnya, Tambah Telur Jadi Kue Seenak Ini! Bisa untuk Ide Jualan Cemilan

11. Siapkan minyak panas di dalam wajan. Lalu, masukkan cemilan kulit lumpia segitiga ke dalam minyak panas tersebut.

Digoreng hingga cemilan kulit lumpia segitiga matang dan kecoklatan, ya. Jika sudah seperti itu, angkat cemilan kulit lumpia segitiga dan sajikan dengan saus sambal. Selamat mencoba.***