Network
5. Nyalakan api kecil, lalu letakkan teflon di atas tungku kompor. Masak dengan cara diaduk-aduk sampai tercampur rata.
6. Masak adonan jagung hingga menjadi adonan yang padat. Jika sudah sesuai ekspektasi, matikan api lalu angkat.
7. Siapkan sebuah loyang, olesi menggunakan minyak goreng secara tipis-tipis. Lapisi loyang tersebut dengan kertas roti. Kertas rotinya juga diolesi lagi pakai minyak tipis-tipis.
8. Masukkan adonan jagung manis ke dalam loyang. Ratakan adonan lalu hentak-hentakkan agar tidak ada udara yang terperangkap.
9. Selanjutnya, panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Lalu, taruh loyang berisi adonan ke dalam kukusan. Kukus selama 40 menit dan tutupnya jangan lupa dilapisi serbet bersih.
10. Setelah kue matang, matikan api. Angkat dan diamkan sampai suhunya agak dingin. Sisir bagian pinggirannya, lalu keluarkan dari loyang.
11. Kemudian, potong-potong kue jagung manis sesuai selera. Cocok sekali apabila kue ini dijadikan sebagai cemilan keluarga.
Bisa juga kamu menjadikannya sebagai ide jualan cemilan dengan lapak sederhana di depan rumah. Mengingat jagung manis jarang dijadikan kue, pasti banyak orang bakal tertarik. Selamat mencoba.***
