Network
6. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil, lalu masukkan 200 gr kelapa parut, 100 gr gula merah, ½ sdt garam, dan 50 ml air.
7. Aduk-aduk semua bahan unti sampai tercampur rata, lalu masak sampai unti kelapa mengering.
8. Setelah unti kelapa mengering, tuang 1 sdm tepung beras yang telah dilarutkan dengan air secukupnya.
9. Aduk kembali hingga tercampur rata dan airnya mengering.
Baca Juga: Olahan Pisang Gak Ada Habisnya, Tambah Telur Jadi Kue Seenak Ini! Bisa untuk Ide Jualan Cemilan
10. Setelah unti kelapa mengering, matikan api kompor, angkat dan sisihkan.
11. Setelah 1 jam adonan didiamkan, buka tutupnya lalu aduk adonan agar udara yang terperangkap di dalam bisa keluar.
12. Panaskan teflon dengan api yang paling kecil, lalu masukkan adonan sebanyak 1 sendok sayur.
13. Tunggu adonan sampai mengeluarkan lubang-lubang kecil dan bagian atasnya mengering. Angkat dan letakkan di atas nampan.
14. Lakukan hal yang sama sampai selesai dan adonan habis.
