Cantik dan Lembut! Resep Roti Manis, Cocok Jadi Ide Usaha Rumahan, Modal Ekonomis Cara Buatnya Mudah

BERITASUKOHARJO.com – Bingung cari ide usaha rumahan yang ekonomis dan cara buatnya mudah?

Bikin saja resep roti manis ini untuk jadi ide usaha rumahan, hanya terbuat dari campuran tepung terigu, telur, susu, margarin, dan beberapa bahan tambahan lainnya yang pasti sudah ada di dapur rumah.

Kalau bikin resep roti manis ini, kamu pasti gak akan menyesal karena hasilnya sangat cantik dan lembut banget saat dimakan.

Baca Juga: Cari Resep Makan Malam? Buat Capcay Kuah Kental Aja yuk! Rasanya yang Gurih Dipadu dengan Nasi Hangat Enak Pol

ingin mencoba buat resep roti manis ini? Yuk, simak dan ikuti resep lengkapnya yang dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube mama Ezy untuk ide usaha rumahan.

Bahan-Bahan:

- 300 gr tepung terigu pro tinggi

- 1 butir telur

- 100-110 ml air susu hangat

- 4 gr ragi instan

- 3 sdm gula pasir

- ½ sdt garam

- 50 gr margarin, cairkan

- Wijen hitam secukupnya

Baca Juga: Jual 2000-an Auto Panen Duit! Cemilan Mengenyangkan dari Bahan Favorit Banyak Orang, Pasti Ludes Diserbu Bocil

Cara Membuat:

1. Langkah pertama, siapkan wadah. Lalu masukkan 100-110 ml air susu hangat.

2. Masukkan juga 1 butir telur, lalu kocok hingga tercampur rata dengan susu.

3. Setelah itu, masukkan 4 gr ragi instan, 3 sdm gula pasir, dan ½ sdt garam. Aduk-aduk sampai semua bahan tercampur rata.

4. Setelah adonan terlihat berbuih, masukkan 300 gr tepung terigu pro tinggi. Aduk sampai tercampur rata.

Baca Juga: Tempe Jangan Digoreng Terus! Kreasikan dengan Telur Jadi Dadar yang Enaknya Kebangetan, Cocok Buat Makan Malam

5. Masukkan 50 gr margarin yang sudah dicairkan. Aduk-aduk dan uleni menggunakan tangan hingga tercampur rata.

6. Ambil adonan dan pindahkan ke alas kerja, lalu uleni kembali.

7. Jika saat diuleni adonannya terasa keras, tambahkan sedikit air biasa atau air susu hingga adonan terasa lembut.

8. Bentuk adonan menjadi bulat, lalu tutup dengan kain serbet dan istirahatkan selama 60 menit.

Baca Juga: Enaknya Kebangetan! Resep Roti Goreng Sayur, Pedas Gurih, Bikin Nagih, Ide Jualan Praktis dan Ekonomis

9. Setelah 60 menit dan kempiskan adonan, lalu siapkan loyang ukuran 20xl0 cm dan alas dengan kertas roti.

10. Gilas adonan dengan panjang sesuai ukuran loyang dan gulung hingga padat, lalu letakkan di loyang dan istirahatkan kembali selama 15 menit. Jangan lupa tutup dengan serbet.

11. Setelah 15 menit dan adonan sedikit mengembang, sayat-sayat permukaan adonan dengan bentuk zigzag dengan kedalaman ½ cm saja.

12. Istirahatkan kembali adonan selama 45-60 menit dan tutup dengan serbet.

Baca Juga: Telur Jangan Hanya Digoreng! Yuk, Masak dengan Resep Simpel di Bawah Ini, Rasanya Enak Banget!

13. Setelah 60 menit, olesi permukaan adonan dengan air susu dan taburi wijen hitam.

14. Langkah selanjutnya, panaskan oven selama 15 menit.

15. Panggang adonan roti dengan suhu 180 derajat selama 30 menit atau sampai matang sesuai oven yang digunakan.

16. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan dari loyang. Lalu saat masih panas, olesi permukaan roti dengan margarin.

17. Roti manis siap untuk disajikan.

Selamat mencoba.***