BERITASUKHARJO.com – Siapa sangka bahwa dengan modal tepung dan labu bisa jadi kue cantik yang enak dan lembut seperti ini.
Terbuat dari bahan-bahan yang ekonomis dan mudah didapat, kue cantik ini sangat cocok jadi ide jualan Rp2.000-an.
Adapun keuntungan membuat kue ini jadi ide jualan Rp2.000-an ini, yaitu belum banyak pesaing.
Kamu bisa jadi orang pertama yang menjualnya, pasti banyak yang penasaran apalagi harganya yang murah meriah.
Langsung saja simak setiap langkah pembuatan kue cantik untuk ide jualan Rp2.000-an bermodalkan tepung dan labu.
Dilansir oleh BeritaSukoharjo.com dari akun YouTube RESEP SEHAT MAMA ANA, berikut ini bahan-bahan dan cara membuat kue cantik, enak, dan lembut untuk ide jualan Rp2.000-an.
Bahan-Bahan:
- 300 gram tepung terigu serbaguna
- 140 gram labu kukus
- 150 ml air hangat
- ½ sdt fermipan
- ½ sdt baking soda
- 5 sdm gula pasir
- 1 saset susu kental manis
- 1 sdm margarin cair untuk olesan
Baca Juga: Padahal Cuma Kentang Dimasak Gini Auto Diserbu Para Bocil, Jadi Ide Jualan Dijamin Langsung Cuan
Cara Membuat:
1. Langkah pertama, haluskan 140 gram labu kukus.
2. Setelah itu, larutkan 1 saset susu kental manis dan 5 sdm gula pasir di dalam 140 ml air hangat.
3. Masukkan juga ½ sdt fermipan dan ½ sdt baking soda. Aduk-aduk hingga larut dan tercampur, lalu tunggu 10 menit hingga berbusa.
4. Selanjutnya, masukkan labu kukus ke dalam wadah yang lebih besar, lalu masukkan 300 gram tepung terigu.
5. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan larutan susu sedikit demi sedikit secara bertahap sambil terus diaduk.
6. Agar lebih mudah, uleni dengan tangan agar lebih mudah selama 10-15 menit sampai adonannya bisa dibentuk dan kalis.
7. Setelah itu, istirahatkan adonan selama 10-15 menit dan tutup dengan plastik wrap atau serbet bersih.
8. Setelah diistirahatkan, letakkan adonan di atas alas kerja yang sudah ditaburi dengan tepung terigu dan bagi adonan menjadi 8 sampai 16 bagian.
9. Setelah adonan dibagi, lalu buat bentuk bulat lonjong dan bagi lagi menjadi 4 bagian. Buat bentuk bulat dan pipihkan. Lakukan hal yang sama sampai selesai.
10. Setelah dipipihkan, susun berjejer sambil ditumpuk satu sama lain, lalu belah menjadi 2 bagian. Setelah dibagi, lalu tumpuk saji satu dan gulung hingga menjadi bunga.
11. Lakukan hal yang sama sampai semua selesai. Kemudian letakkan di atas kertas roti dan olesi permukaannya dengan margarin yang sudah dicairkan.
12. Diamkan adonan selama 1 jam agar lebih mengembang.
13. Setelah 1 jam, siapkan kukusan dan kukus adonan selama 15 menit dengan api sedang.
14. Setelah matang, olahan kue labu siap untuk disajikan.
Itulah cara membuat kue cantik, enak, dan lembut yang bisa kamu coba untuk ide jualan 2000an yang belum banyak pesaing. Wajib dicoba.***