Empuk Banget! Begini Resep Donat Kampung yang Cocok Jadi Cemilan Teman Ngeteh atau Ide Jualan

Snow Sugar

Cara Membuat:

1. Siapkan wadah, masukkan 500 gram terigu protein tinggi, 8 gram ragi instan, dan 90 gram gula pasir butiran halus. Aduk ketiga bahan sampai tercampur rata.

2. Lalu, masukkan 4 kuning telur dan 200-220 ml campuran air es dan susu UHT. Masukkan bahan cair secara perlahan. Aduk menggunakan mixer hingga adonan donat kampung menjadi kalis.

Baca Juga: Jual 1000an Sudah Bisa Untung, Yuk Buat Ide Jualan Menarik dari Olahan Sosis dan Mie Instan! Siap Diburu Bocil

3. Masukkan 75 gram butter dan 4 gram garam. Aduk rata sampai semua bahan larut dan adonan donat kampung menjadi kalis elastis.

4. Selanjutnya, keluarkan adonan dari dalam wadah, tutup adonan dan diamkan selama 15 hingga 20 menit atau sampai adonan mengembang.

5. Kemudian, bagi adonan menjadi beberapa bagian (setiap bagian 60 gr). Lalu, bulatkan hingga mulus.

6. Selanjutnya, pipihkan atau tekan sedikit. Kemudian, lubangi bagian tengahnya. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.

Baca Juga: Lebih Puas dan Aman daripada Beli! Resep Otak Otak Bakar Saus Kacang Super Enak, Kenyal, dan Simpel Buatnya!