Bukan Risol! Resep Cemilan Ini Berbeda, Lebih Maknyus, Renyah tapi Lembut, Sangat Cocok Jadi Ide Jualan 2000an

2. Haluskan 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah.

3. Setelah itu, siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan bawang yang telah dihaluskan. Tumis hingga wangi.

4. Setelah itu, masukkan wortel, kentang, dan daun bawang. Aduk-aduk hingga tercampur rata, lalu tambahkan sedikit saja air untuk membantu melembutkan wortel dan kentang.

Baca Juga: Jual 1000an Sudah Bisa Untung, Yuk Buat Ide Jualan Menarik dari Olahan Sosis dan Mie Instan! Siap Diburu Bocil

5. Setelah wortel dan kentang lembut, tambahkan ½ sdt kaldu bubuk, 1 sdt gula, ¼ sdt garam, dan ½ sdt lada. Aduk hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasa.

6. Setelah rasanya pas, matikan api kompor dan angkat. Biarkan hingga dingin.

7. Langkah selanjutnya, siapkan wadah lalu masukkan 250 gr tepung terigu, 1 sdm gula halus, ¼ sdt garam, aduk hingga tercampur rata.

8. Setelah itu, masukkan 40 gram margarin cair, 1 butir telur, dan masukkan 60 ml air secara bertahap sambil diaduk-aduk kembali hingga tercampur rata, lalu lanjut uleni dengan tangan.

Baca Juga: Lebih Puas dan Aman daripada Beli! Resep Otak Otak Bakar Saus Kacang Super Enak, Kenyal, dan Simpel Buatnya!

9. Selanjutnya, bentuk adonan secara memanjang lalu bagi menjadi beberapa bagian dengan masing-masing berat 35 gr. Kemudian setelah dibagi, tutup adonan menggunakan serbet.