Network
Cara Membuat:
1. Siapkan 1 buah wortel dan 2 buah sosis. Kemudian, parut wortel dan sosisnya dengan menggunakan parutan keju. Sisihkan dulu.
2. Siapkan juga 3 batang daun bawang. Lalu, iris-iris tipis daun bawangnya. Sisihkan dulu.
3. Selanjutnya, siapkan wadah. Kemudian, masukkan 10 buah tahu putih yang sudah dicuci bersih. Lalu, haluskan tahunya dengan menggunakan garpu atau semacamnya.
4. Jika sudah halus, tambahkan 1 butir telur, 1 sachet kaldu bubuk, sedikit vetsin, ½ sendok teh merica bubuk, dan ½ sendok teh bawang putih bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
5. Jika sudah tercampur rata, masukkan sosis, wortel, dan daun bawangnya. Aduk kembali hingga rata.
6. Setelah itu, tambahkan 2 sendok makan tepung terigu dan 2 sendok makan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.
7. Kemudian, ambil adonan tahu secukupnya atau kurang lebih 1 sendok makan.
Lalu, bulat-bulatkan adonannya dan baluri dengan tepung panir secukupnya hingga rata. Lakukan hingga habis.
