Network
BERIATASUKOHARJO.com - Cari inspirai ide jualan yang tampilan mewah dan rasa yang lezat? Nah, bolu mocca green tea ini bisa jadi solusinya.
Dengan ikuti resep ini, kamu dijamin bakal selalu banjir orderan. Jualan bolu mocca green tea seharga Rp2000 auto banyak cuan, wow!
Penasaran dengan resep bolu mocca green tea berikut? Yuk, simak cara pembuatannya hingga akhir dan praktikkan di rumah, dijamin hasilnya memuaskan.
Baca Juga: Menu Makan Malam: Resep Tahu Saus Teriyaki, Sajian Lezat, Ekonomis, dan Simple!
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ryanares kitchen, berikut resep bolu mocca green tea yang mewah dan lezat, siap-siap jadi ide jualan Rp2000-an yang laris manis.
Bahan:
-3 butir telur
-150 gr / 10 sdm gula pasir
-¼ sdt garam
-1 sdt vanili cair
-1 sdt SP
-100 ml / 15 sdm susu cair
-200 gr / 20 sdm tepung terigu
-20 gr / 2 sdm susu bubuk
-½ sdt baking powder
-100 ml / 15 sdm minyak sayur
-2 sdm pasta coffee mocca
-secukupnya glaze green tea
-secukupnya glaze vanila & coklat
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah, masukkan 3 butir telur, 150 gr / 10 sdm gula pasir, ¼ sdt garam, 1 sdt vanili cair, dan 1 sdt SP, kemudian mixer selama 6-8 menit hingga mengembang dan putih berjejak.
2. Setelah itu, tambahkan 100 ml / 15 sdm susu cair, mixer kembali hingga tercampur rata dan adonan kental.
3. Kemudian, tambahkan 200 gr / 20 sdm tepung terigu, 20 gr / 2 sdm susu bubuk, dan ½ sdt baking powder dengan cara di ayak, lalu aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
4. Lalu, masukkan 100 ml / 15 sdm minyak sayur dan 2 sdm pasta coffee mocca, aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Selanjutnya, siapkan cetakan turban atau cetakan donat, lalu olesi dengan margarin tipis-tipis hingga merata.
6. Setelah itu, tuang adonan hingga memenuhi 1/2 cetakan atau sekitar 2 sdm, ratakan dan hentak-hentakkan. Lakukan hingga selesai.
7. Kemudian, masukkan cetakan ke dalam kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 15 menit atau hingga matang.
8. Setelah 15 menit, keluarkan cetakan dari kukusan dan biarkan bolu dingin. Setelah dingin, keluarkan dari cetakan.
9. Lalu, siapkan secukupnya glaze green tea dan secukupnya glaze vanila & coklat atau bebas sesuai selera.
10. Selanjutnya, ambil bolu mocca yang sudah dingin, kemudian celupkan ke dalam glaze coklat bagian atasnya, tunggu glaze green tea mengering.
11. Setelah glaze green tea mengering, semprotkan glaze vanila & coklat secara zigzag atau sesuai selera. Lakukan hingga selesai.
12. Siapkan piring saji, pindahkan bolu mocca greentea ke dalam piring, hidangkan dan siap untuk dinikmati.
Jika untuk ide jualan, kemas bolu mocca greentea menggunakan box mika atau box karton agar lebih mewah.
Nah, itulah resep bolu mocca green tea yang mewah dan lezat dari modal murah meriah. Jual Rp2000-an auto banjir orderan setiap hari.
Selamat mencoba dan selamat berjualan!***
