Ayo Coba Resep Singkong Renyah Ini! Ide Jualan Kekinian Untung Menjanjikan, Hasilnya Banyak Banget

BERITASUKOHARJO.com – Biar gak melulu hanya goreng singkong. Mari coba olah jadi stik singkong keju yang super renyah. Semua pasti suka.

Resep olahan singkong renyah begini cocok menjadi ide jualan kekinian. Bahan yang tampak sepele ternyata jadi banyak sehingga untung didapatkan.

Ide jualan stik singkong keju bisa dipasarkan dengan harga Rp500-Rp1000 rupiah per stiknya. Siap-siap raih untung sebanyak-banyaknya.

Baca Juga: Brownies Coklat Keju Ekstra Lembut! Bisa Jadi Ide Usaha Preorder, Siap-Siap Pesanan Membludak

Berikut BeritaSukoharjo.com rangkum resep mengolah singkong jadi cemilan renyah yang kekinian dari YouTube dapurumi.

Bahan-Bahan:

1 kg singkong (berat sebelum kulit dikupas)

165 gram tepung maizena (16 sdm penuh)

200 gram keju parut

Bahan Tambahan (optional)

1 sdt garam atau sesuai selera

1 sdt kaldu bubuk/kaldu jamur

½ sdt merica bubuk

2 batang seledri iris halus

Baca Juga: Resep Banana Crumble Lembut, Ide Jualan 1000-an Cara Praktis Modal Ekonomis Rasa Manis, Dijamin Laris

Langkah Pembuatan:

1. Langkah pertama, kupas dan cuci bersih 1 kilogram singkong. Lalu, rebus singkong di air yang sudah mendidih.

2. Masak sampai singkong empuk dan merekah. Kalau perlu, tutup panci agar lebih cepat matang. Kira-kira akan butuh waktu perebusan selama 25 menit atau lebih.

3. Tes tusuk singkong apakah sudah empuk atau belum. Kemudian, angkat dan tiriskan singkong rebus. Tunggu dingin.

Baca Juga: Ide Jualan Cemilan 1000an: Resep Pisang Goreng Crispy yang Tahan Lama dan Tidak Berminyak, Teman Ngopi Malam

4. Setelah dingin, pindahkan ke wadah berisi dan buang sumbu akar. Haluskan singkong memakai cobek atau garpu.

5. Tambahkan 250 gram keju cheddar parut, 165 gram tepung maizena, 1 sdt garam, 1 sdt kaldu jamur, dan ½ sdt merica bubuk. Jika suka, bisa ditambah daun seledri.

6. Lalu, aduk memakai tangan yang sudah dicuci bersih. Bisa pakai sarung tangan juga. Sesuaikan rasa dengan selera.

Baca Juga: Sekali Suap Bikin Badan Auto Hangat, Resep Sop Tahu dan Bakso Kuah Bening Super Segar untuk Menu Makan Harian

7. Pindahkan adonan ke alas kerja yang datar. Bagi jadi dua bagian dan pipihkan dengan rolling pin. Kalau tidak punya bisa pakai gelas.

8. Selanjutnya, potong adonan menjadi panjang-panjang sesuai selera. Lakukan hal yang sama sampai selesai.

9. Setelah proses ini, adonan bisa disimpan dahulu ke freezer supaya lebih renyah. Cukup selama 20 menit saja. Langkah ini boleh dilewati.

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Oreo Vla Keju, Ide Jualan Super Laris Modal Ekonomis Rasa Manis, Berikut Cara Simpelnya

10. Panaskan minyak di api sedang agak besar. Masukkan irisan adonan. Goreng hingga berubah warna jadi kecoklatan. Balik masakan.

11. Ketika matang, angkat dan tiriskan makanan. Sajikan bareng saus sambal atau mayones. Renyahnya bakal bikin nagih.

BeritaSukoharjo.com akan selalu menghadirkan resep makanan kekinian. Entah itu untuk keperluan lauk makan sehari-hari hingga ide jualan berpeluang bagus.***